㈱H&N山口県で居酒屋経営!人生山あり波ありの居酒屋ライフ。

かる~いノリと気合で独立した男が、山口県NO.1居酒屋目指して日々奮闘するブログ。楽しんでこ~

■武蔵 宇部店    

(TEL)0836-34-4577

(住所)宇部市中央町3-12-25


■武蔵 小野田店  

(TEL)0836-83-3343

(住所)山陽小野田市日の出2-1-1


■武蔵 防府店   

(TEL)0835-24-3306

(住所)防府市車塚町6-17


■武蔵 山口店   

(TEL)083-920-3229

(住所)山口市湯田温泉3-1-32


■武蔵 下関店    

(TEL)083-233-6650

(住所)下関市豊前田2-6-2


■武蔵 周南店

(TEL)0834-34-9220

(住所)周南市飯島町2-16 セウアズール2


■炉端炭焼 小次郎

(TEL)0836-21-7602

(住所)宇部市上町1-8-7



武蔵→http://www.musashiking.com/

炉端炭焼 小次郎→http://www.kojirouking.com/


テーマ:
居酒屋ってアナログな感じなイメージの世界。



飲食業界、特に居酒屋って


デジタルなイメージとは真逆の業界。





実際、うちの会社のスタッフだって

スマホぐらいは使ってるけど

家にパソコンやWi-Fi環境なんてない

なーんて人も多い。




自分の身の回りの生活に必要を感じてないだけなんだろうけどね。

そんなものなくても自分の理想の生活を得ることができてるんならいいけど。

なかなかそんなやついないね。




やっぱ僕ら普通の能力の人が

労働条件があまり良くないと言われる飲食業界にいながら

世間一般的な普通の生活(なんだそれ?)を送るにはそれなりに工夫がいるはず。




どうやったら給料増える?

どうやったら休み増える?

少しでも楽に仕事こなすには?

欲しいものやりたいことを諦めないために何すればいい?




有り余ってると思ってた体力や時間も、

本当は有限であることに気づいてくる頃だ。




自分が本当に何をしたいか?

そのために何をすべきか?




いろんなやりかたがあると思うけど。

仕事を効率化するためのIT化は避けて通れないと思ってます。




インターネットから得ることのできる膨大な量の情報や、

情報を得たり行動を効率化するためのツールのデバイス。

これらはめちゃくちゃ大事な武器。




「居酒屋みたいなアナログな世界にデジタルなんて必要ないよ!」

って思ってんだろうけど。


アナログな空気感の居酒屋を作るためにITの力を使う、

ってなんか矛盾な感じするんだろうけど。

IT化するのは居酒屋そのものじゃなくて、居酒屋を作ってる僕たちスタッフの頭の方。





根性や体力や時間をIT化で節約しよう



ってのが最近の僕の考え。

ほんと今さら。




前回書いたペーパーレスも、社員に対して見せやすいアピール。

俺は先に行くぜ!っていうメッセージ。





IT化によって僕の生活を変える。

楽しく生きるためにIT使う。





残り少ない人生、家族や仲間たちと楽しい時間を増やすため。

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スタッフたちと楽しい時間を過ごすため。

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こんな画像見てると、

今でも毎日楽しそうだけど…。

もっと先に進むよ。







いろんなデバイスが少しは使えるようになりました笑

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昨日から下関店に新しいレジシステム導入して、

色々サポートしてます。

今日は事務所でサポートコールセンターしてます。





ジモンの壊れてたiPadも新しいのを設定しなおしてやったぜ!
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創業当初中西に「100年早い」と言われたことが、

10年かかってやっとできてきました。

あんなに嫌いだったパソコン扱うのも楽しくなってきたし笑

俺はどこに向かってるんだ⁉️





社員のみんなには1年ぐらいでできるようになってもらいたいです💻




僕も進化します。

目指せ週休7日。

オレハマタナイゼ🐎🐎







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