優しい味のまろやかポン酢 作ってます


私の父は高知県の出身です。高知ではゆずポン酢は自家製が当たり前。

そんな一般家庭で生まれたゆずポン酢を商品化したく奮闘中です。

祖母→父→私と3代続く家庭のポン酢、沢山の人に美味しいと食べてほしい!

そう思いながら商品化を目指す女のサクセス(?)ブログです。(2008.9.19)


そして


2009年3月29日 ついに商品化となりましたー ありがとうございます!


その名も 「柚子まろか」


レシピも更新してます、是非のぞいてみて下さい  

さらに

2015年11月3日 「野菜ソムリエ協会主催調味料選手権2015・入賞」を頂きましたー

ありがとうございまーす(ノ´∀`)ノ

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2017-02-20 12:59:46

湊川公園手しごと市 24th fight

テーマ:出展の様子
-----出展情報-----
2月19日(日)芦原橋アップマーケット
会場:大阪市浪速区 JR芦原橋駅周辺
ブース場所:ソルトバレイ会場
時間:10時30分~16時00分
2月25日(土)湊川公園手しごと市
会場:神戸市兵庫区 湊川公園
時間:11時00分~16時00分
-----------------


こんにちはー。

最近スマホをちろちろといじくっておりますが。

あれですか皆さん。

酔わないの?



せっかくスマホ持ってますしね、

出展帰りに電車でね、ご報告でも・・と思うんですけどね。

乗り物に乗ってるせいもあってか、

まぁーーーー画面1分見てたらもう酔います。



今朝もなんかわーわーやってたら

昼前から気持ち悪くなっちゃってぇーー。



文字酔いがひどいです。

体調悪いのかな。

慣れるんですかねこれは。


20代のころは、電車で本読んでたのになー。


歳のせいなの?










さて。


昨日の芦原橋アップマーケットですが。

久しぶりに出展したら


「来るの待ってましたー」 とか

「あっ!やっと見つけた!」 とか言ってもらって。

覚えて下さってる方々がいてくれて。

皆さんたくさんお買い上げ下さいました。

ありがとうございました!








一番多かったのは

頼まれてる分もあるから・・と6本お買い上げ下さったお客様。


なんと差入れにお茶と、卵を下さいましたーー!






卵ですけどね。

ウソやろ?!ってくらい黄身がオレンジ色でした。

オレンジ身でした。

さっそくまろかで卵かけご飯しまして。

大変濃厚で美味しかったです、ありがとうございました。






あと、アメちゃんも頂きましたー。




寒いのでお風邪ひかれませんように。って。

これ美味しいからどうぞ、って。

2人組のお嬢さん、

ブログで出展情報をいつもチェックして下さってるんですって。

嬉しいですね。ありがとうございます。

また都合がつけばどちらかにいらして下さいね!お待ちしております!






それからなんと大量のみかんも頂きました。




はっさくとー、甘夏だそうで。

庭にできたからって持って来てくれました。

写真じゃ伝わらないと思いますが

けっこうな大きさです。

重いのにごめんねって言ってたけど。

いやいやこちらこそ重いのにありがとう。

美味しくいただきます!








というわけで2時半頃に完売し無事終了したアップマーケット。

お買い上げ頂きました皆さん、ありがとうございました。

スタッフの皆さん、出展者の皆さん、お疲れ様でした。






次は神戸の湊川公園手しごと市です。

この間、手しごと市のホームページで今月のランチブース紹介されてたんですけど。

全部食べたいっ!!ってくらいどれも美味しそうでーー


お越しになられる方は是非チェックしてみて下さいね。→◆◆◆







お腹すいたな。


今日は風が強い大阪です。











みてー(・∀・)
まろか工房 まろか工房 まろか工房

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2017-02-19 14:42:17

速報

テーマ:ポン酢
本日出展させて頂いております

芦原橋アップマーケット



おかげさまで完売(・∀・)

ありがとうございます!
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コメント(1)  |  リブログ(0)
2017-02-18 17:24:08

豚の角煮とアップマーケット

テーマ:簡単楽ちんレシピ
-----出展情報-----
2月19日(日)芦原橋アップマーケット
会場:大阪市浪速区 JR芦原橋駅周辺
ブース場所:ソルトバレイ会場
時間:10時30分~16時00分
2月25日(土)湊川公園手しごと市
会場:神戸市兵庫区 湊川公園
時間:11時00分~16時00分
-----------------



こんにちはー。

明日はアップマーケットに出展します!

昨日とか16度くらいあったんですけどね。

明日は9度だそうで。

寒いですから暖かくしていらして下さいね。

お待ちしております!







こないだ写真に苦戦した角煮。

なんとかそれなりに撮れました。








炊飯器で角煮。

2時間くらいかかっちゃいますが。

スイッチ押せばする事はないので。

手間はないです。




よかったらお試しをー。










豚バラブロックって意外とお高いよねーーー








みてー(・∀・)
まろか工房 まろか工房 まろか工房


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