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お客さんのお庭の八朔をいただいたので作り方を調べ、オレンジピール作りました。

一晩水につけた皮の白い所をスプーンで取ってる所。

砂糖カップ一杯。引くよね。

煮つめる。焦がしたらアウトなので鍋の前で立って見てた。

干す。透き通ってきれいだし美味しかった。
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