- 前ページ
- 次ページ
おはようございます☀こんばんは
今日も、
ブラジルの太陽の恵みと、マクロビの陰陽バランスにて、人の思いと自然が作り出した植物発酵原液“天陽酵素”の故郷についてご紹介です😊
（完全にプライベート日記感満載ですが。）
さて、昨日の製造工場のご紹介の翌日は製造工程を見学させて頂きました。
改めて全原材料86種類の厳選素材
ちゃんと人が食べる部分だけを使用
大量の食材
そのまま料理に使いたい。いや、そのまま食べたい。。。
オレンジも皮むき機に
コトコト煮込み
グルグル混ぜ合わせ
マクロビオティック理論に基づいた配合
出来立てホヤホヤ
ついでに1年物
10年物
もちろん味見❤️❤️❤️
それから、こちらでドラム缶に詰めて各国に🚢
す、すごい。。。本当に全ての工程が丁寧で丁寧で、スタッフ様達の真剣な眼差しには感涙でした。。。
ここから、また8年間の発酵熟成をさせて出来上がったのが、、、天陽酵素。。。大切に大切に皆様にお届けさせて頂きます。
次回は、発酵と熟成をもぅ少し掘り下げます😊
また明日
株式会社ミキスペース
緒方みき
おはようございます☀ こんばんは☽
今日は朝から助成金センターに行って参りました。
助成金はとってもありがたいのですが、手続きは途方に暮れる程大変ですね。。。
（もちろん事務処理が苦手な私には無理。）
弊社スーパー経理総務のHさん。いつもありがとうございます。
お陰で一発で受理印頂きました☆
会社も、家族も、組織は役割分担が大切ですね。
会社のスタッフにも、取引先様にも、家族にも感謝感謝感謝の毎日です。
皆様本当にありがとうございます。
さて、引き続き、
ブラジルの太陽の恵みと、マクロビの陰陽バランスにて、人の思いと自然が作り出した植物発酵原液“天陽酵素”。のご紹介です。
製造工場のご案内。
明日の酵素製造の材料達
明日使う野菜果物穀物豆類野草をズラッと並べて頂きました。すごい量。
全部農薬不使用の原料達です。自分で揃えようと思ったら大変！！絶対無理
実は工場の地下には貯蔵庫がっ✨
原料をすり潰すマスコロイダーの工程がないので、また素材のツブツブが残っててコレまた美味しい。
味見させて頂きました。
美味しくてギリギリまでスプーンが止まらない止まらない。
研究の為に、今まで16年間で製造した酵素は全てズラッとサンプルを取っているそうです。凄いこだわり
非常に貴重な酵素の味見をさせて頂き誠にありがとうございました(๑>◡<๑)
写真が、15枚までなので今日はココまで。また明日。
株式会社ミキスペース
緒方みき
おはようございます☀こんばんは🌇
ブラジルの言語はポルトガル語でした🇧🇷🇵🇹周辺国はスペイン語です。
背景には歴史がありますね😊
また、現地の方々は、、、英語が全く通じませんでした(๑>◡<๑) 日本より英語が無いっ
私は英語があまり話せないのが勝手なコンプレックスでしたが、同じ思いの同志とは言葉が通じなくても分かり合えるものがありました🌟
言語の枠に囚われず気持ちで対話して、言語は距離を近付けるツールだと思ったら、
日本の会社の仲間とも、ブラジルの方々とも、気持ちの対話を大切に❤️❤️❤️
そんな先週末は幼馴染みの結婚式でしたっ💒
お相手はスペインの方🇪🇸 式では、日本語、英語、スペイン語、韓国語が飛び交っていましたが、二人へのお祝いの気持ちは皆んな一緒❤️❤️❤️
素敵な素敵な結婚式でした。
ハーブガーデンを貸し切って、カジュアルウェディングパーティで最後は皆んな踊っていました🎶あぁ〜楽しかったぁ幸せだったぁ〜良かった〜
おめでとう㊗️🎊🎉🍾
写真は自粛して、私達だけにします。
また明日っ
株式会社ミキスペース
緒方みき
こんにちは。こんばんは🌆
どこを切り取っても自然の中に溶け込んだ最高に素敵な作りの、究極に癒される空間でした。
ブラジルから帰ってきて、ますますキテマス✨✨✨凄く凄く良いことが諸々と❤️早く皆様にお伝えしたい。
問題も沢山ありますが、気持ちがポジティブだとなんだって解決出来る気がします😊
色々なアイディアや気付きがありますが、行動あるのみ。
今日は、野球に来てます⚾️勝利の花火が見れました🎇
ドームの近所だと回覧板でチケットが回って来ます。ありがとうございます🌟
さて、ブラジルの最強リゾート地 HOTEL FAZENDA後編です。
（私が今まで訪れたリゾート地の中ではランキング断トツナンバーワン🌟オンリーワン）
農場全体は6,800ヘクタールの広大な土地です。その一部のHOTEL FAZENDAも広々とした空間で最大35名の定員ですが毎週末には満室近い人気のリゾートホテルとのこと。
ただ、一番近くの都市カンポグランデから車で3時間、農場の端から端の距離19kmとの事で、 宿泊者と施設のスタッフしかいません。
私達が想像するブラジルの治安の悪さ、、、HOTEL FAZENDAでは、すっっっかり忘れていました。
私達の帰る間際の週末も、40名以上の子連れの団体様で賑わっていました😊カンポグランデから来たクリスチャンの団体様で、皆さま礼儀正しく笑顔が溢れていて、ココに来るとより神聖な気持ちになるのかなぁと✨✨✨
当たり前ですが、朝昼晩の食事も最高に美味。
日本食が恋しく、、、なんて全くなかったです。
次もまた、私の大切な方々と絶対一緒に訪れたい！！！そぅ誓いました🌺次は11月かなぁ
一緒に行きたい人この指とーまれ
次回ブログ農場内（HOTEL FAZENDAの隣）にある、天陽酵素の製造工場と製造工程を〜やっと〜😅
おやすみなさい💤
緒方みき
おはようございます☀
さて、今日は天陽酵素の故郷についてお話しします。
カンポグランデから、さらに車で3時間🚘
福岡は雨ですね☔️雨も大好き。今日もブログを見て頂いた方に良いことが沢山ありますように😊
昨日の中国系企業の講演会は凄く盛り上がっていました。アフターまで活気が止まりません。
これは売れるわけですね。
成功するから楽しい訳ではなく、楽しいから成功する。
天陽酵素は、ブラジルの太陽の光を存分に浴び、マクロビの陰陽バランスにて、人の思いと自然が作り出した植物発酵原液です。
ブラジルは日本のほぼ真裏🇧🇷南半球で時差も季節も正反対です。比較的赤道に近いので年中暖かい気候です。
日本からは太平洋側からか、アジア大陸側からか、どちらからでも行けます✈️
旅路も旅の醍醐味です。楽しみます😊（映画を5本くらい見れました。）
とにかく土地が広い
今回私達は、
福岡✈︎東京✈︎ドバイ✈︎サンパウロ✈︎カンポグランデ（飛行時間30時間、旅路40時間以上）とアジア大陸側のドバイ経由。
見渡す限りの地平線
世界自然遺産にも登録されているパンタナール大湿原の南東にあるブラジルのオーガニック農場🌺内にあるHOTEL FAZENDA
正にリゾート地です。一瞬で旅路の疲れも取れました。
到着してからは子供達は、ほぼ裸で駆け回り汗をかいたらシャワーを浴びてプールか温泉♨️
兄弟の関係値は同じ。笑
続きは、また明日😊今日も一日お仕事頑張るぞ💪
緒方みき