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HAL YAMASHITA東京
シェフ山下春幸オフィシャルブログ

2010年ワールドグルメサミット日本代表シェフ
レストランで日ごろ何を考え何を思いながら、キッチンに立っているかなど、料理人の目線で、色々お伝えをしていければ・・・。と考えております。
これからの日本の食育やレストラン、「食」を通じて色々と表現していきたいと考えております。

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