2006年07月31日(月) 12時05分09秒
＜宮崎・渡邊酒造場＞ 旭萬年 黒麹（あさひまんねん くろこうじ）
テーマ：芋焼酎紹介
芋焼酎
＜宮崎・渡邊酒造場＞
旭 萬 年 黒麹
（あさひまんねん くろこうじ）
宮崎にある、渡邊酒造場は、家族経営の400石の小さな蔵元です。
しかし、種芋の管理から栽培、収穫までを行なうこだわった蔵元。
今回紹介するのは
旭 萬 年 黒麹
（あさひまんねん くろこうじ）
黒麹にしてはやわらかく、甘味も十分。
芋の旨みが凝縮した味で、とてもまろやかです。
昔ながらの、芋らしい「ガツン」とした味わいを堪能できます。
いやー、ついつい飲みすぎてしまますわ。
ちなみに名前の由来は大正3年の創業当時、亀太郎という番頭
がいて「亀は万年」にちなんで命名されたらしかです。
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