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1日過ぎてしまいましたが・・・・

 

 

昨日はバレンタインでしたねハートチョコレート

 

 

 

日本のバレンタインの起源は、

 

神戸の洋菓子店のモロゾフが

 

1936年に新聞に、

 

「バレンタインデーにチョコレートを贈りましょう」

 

という旨の広告を掲載したことだそうです

 

ホワイトデーや、義理チョコが生まれたのは

 

1980年代に入ってからなのだそうスターちゃん淡レッド

 

 

しかし、欧米など海外では真逆で、

 

男性から女性に花などのプレゼントをするのが

 

当たり前だそうですayaはーと

 

 

「愛を確かめる」よりも、

 

「感謝を伝える」という目的が強いので、

 

基本的に義理で送ることはありませんもりもりNO

 

 

 

そんなバレンタインデーに欠かせないチョコレート

 

チョコレートの基本の、 「板チョコ」板チョコ。

 

溝がありますよね?

 

これはキレイに割るためではないんです!

 

板チョコは、液体状からチョコレートを金型で

 

冷やし固めるんですが、平面の型のままだと

 

中心部に熱が伝わりにくいことから、

 

固めるのに時間がかかります⑤時

 

 

 

そこで溝を入れることで、

 

チョコと型との接する面積が広くなり、

 

熱が逃げやすくなるため早く固まるんだとか(^-^)

 

 

 

以上、雑学でした博士

 

 

最後においしそうなチョコレートをどうぞキティちゃん×ハートハート

 

 

 

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