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2017-10-08 12:26:13

幼稚園の運動会

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今日はいい天気!

雨で延期になった孫の幼稚園の運動会

朝からお弁当を作った

 

 

ちび達が家族で楽しい一日を過ごせますように

祈りを込めてお弁当を作る

 

信じて祈りながら、見守り続ける

これでいい

 

 

 

 

 

 

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2017-09-26 08:16:13

しゃけ弁当

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パパ、行ってきま~す!

心の中で語りながら、

留守を守る(?)旦那のお弁当を作る

 

今日はしゃけ弁

北海道や東北の川に鮭たちが戻ってくる季節

自然の恵みをお弁当に!!

毎日の仕事の送り迎えを旦那がしてくれている

パパ、いつも応援ありがとう!

感謝の気持ちをこめて

きょうはしゃけ弁

 

 

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2017-09-15 22:45:43

うれしい誕生日

テーマ:ブログ

今日はわたしの63回目の誕生日

結婚して41年

初めて旦那が自分で選んで買ったプレゼント

かわいい

この何年か

お祝いごとに心を配る余裕などなく

旦那や家族の病気に翻弄される日々が続いた

こんな花かごをプレゼントされる日が来るなんて・・・・涙

人生って素晴らしい

 

そして帰宅したら

テープルの上にプレゼントの包みが。。。

息子からのプレゼント

電動マッサージ器

息子からのプレゼントは子供のころのマッサージ券いらい久しぶり

 

この夏、お父さんになった息子が

心から幸せを感じているのがわかる

私に散々心配かけたバカ息子が・・・涙

 

死んだじいちゃんや旦那の両親

家族や友人、仕事のなかま

かかわってくださったすべての方がいるから

今の自分がいる

すべての人に

すべてのことに

感謝しています

 

63才の誕生日に

心からそう思える今の自分が嬉しい

 

 

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2017-07-07 10:36:48

おむすびの力

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 今日は、森の食堂のパンフレットや今後の運営方向性などの相談に、松本さんが代表を務めるグループの中核会社mimaに行ってきました。
千駄ヶ谷にオフィスが引っ越してから初めての訪問なので、お祝いがてら森の食堂特製のおむすびをたくさん差し入れました~!!

 

森の食堂チーフスタッフのりっちゃんが朝早くから準備した特製の大きなおにぎり!みんな口々に『美味しい美味しい』と頬張ってくれて、なんか嬉しかったなぁ~。

「おむすび」って、持ち運びに便利で、美味しくてみんな大好き。

ゴハンと塩と海苔、この黄金トリオは日本の心ですね。

おにぎり バンザ~イ !

 

 

 

会議の結果は・・・さすがっ!われらが「UBUグループ」のブレインmimaです。

私たちの目指すところがどんどん整理されていき、頭の中はすっきり爽快!

自信をもって堂々と「日替り定食専門の食堂」を目指すことができます。

 

地域の健康食堂として、こだわりの食材に誇りをもって、形にとらわれない本物のホスピタリティにさらに磨きをかけ、たくさんの方々に愛される食堂をめざします。

 

松本さ~ん

明るくて居心地のいいオフィス、超かっこいい~!!

また美味しいごはんを持って行きますねっ。

今日はお疲れさまでした。

 

 

   

 

 

 

 

 

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2017-06-30 07:44:35

田舎暮らしと料理

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次女夫婦の移住した南伊豆へ、

また片道4時間かっ飛ばしていってきた

孫の小晴ちゃんは生まれて一か月が過ぎた

どんどん大きくなる様子が嬉しい

 

私たち夫婦が寝泊まりしているのは

母屋の隣の納屋

窓からの風景と谷を通り抜ける風が気持ちがいい

最近、隣の鶏がイタチに食べられ全滅したので

朝のコケッコー!!が響き渡らず

小鳥のさえずりだけなのがちと寂しい

 

梅雨に入り、雨の日が続くが

畑での収穫は休めない

玄関に長靴とカッパがセットになったこんな便利なものが。。。

思わず大爆笑してる私に

娘が、研修先ではこれがずら~っと並んでたよと、、、

農家では当たり前の風景らしい

ずら~っと並んだ長靴とカッパのセットを見てみたいものだ

 

この時期は収穫できる野菜が少ない

ましてや雨続き

自宅で食べる野菜はあるもので工夫する

隆ちゃんがあの長靴かっぱセットをはいて

泥だらけになって収穫してきた野菜で

おっぱいをたくさん出さなくちゃいけない次女のために

グラタンを作った

ホワイトソースは、

牛乳400ccと小麦粉大さじ3をボールにいれてよく撹拌しておきしておき

バターで炒めた具材に

茹でたマカロニとボールのホワイトソースのもとを入れて

塩をして、かき混ぜながらクツクツ5分程度

とろみがついてきたらグラタン皿に移し

とろけるチーズをタップリのせて

オーブントースターで焦げ目をつけて

はいっ 出来上がり~~

 

めんどくさいホワイトソースが簡単にできる手抜き技

テレビでやっていたのを試してみたら

見事成功!これは使える!!

 

 

赤ちゃんにおっぱいをあげるママ

畑仕事のとおさん

薪割りで疲れた腰をさする爺ちゃん

料理をする婆ちゃん

 

暮らすことってこういう事なのかと

妙に合点がいく

 

とにかく

田舎暮らしは、気持ちがいいし

なにより楽しい

 

 

 

 

 

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