大館市の「ワンデイシェフの店」で、毎月１～２回くらい、母の会がシェフをつとめる「おばんざい」の日があります。

おばんざいとは・・・
　京都の常の日のお惣菜のこと。
旬の素材、手近な食材を、手間をかけずに使い切る献立の数々。
日持ちがしない料理は、食べ残しの出ない分量だけ作り、あともの足りない分は作り置きの出来る常備菜でまかなう。
無駄なお金も時間も労力もかけず、ゴミも少ししか出さない、超合理的な伝統の家庭料理。

大館って、秋田県じゃん？ってゆーツッコミはナシでお願いします。あは

できるだけ地元食材を使った、優しいお味のお料理を心を込めて作ります。

今まで開催した、母の会のイベントでは必ず、会のお母さん達が一品持ち寄りで開催しているのですが、毎回ものすごく気の利いたおかずが沢山集まり、お客様にとても好評なのです。

そこで、皆さんにも味わっていただきたい！と月に１～２回ワンデイシェフの店でシェフをさせていただくことになったのです。

毎回とっても喜んでいただいて私たちも嬉しいです。

売上はもちろん１円残らず「1000人で支える子ども保養プロジェクト」へ。

例えば

美味しそう！！優しい、美味しそうな香りがしてきません？

この他デザートも付いて

なんとびっくり６００円！！

しかもお替り自由！！

これらのおかずやデザートを自由に選べます。

その上、気に入ったお惣菜は１パック１００円で持ち帰ることも出来ます！！

さらに、配達もしちゃいます！

お弁当　これにスープが付きます。

「儲けあんの？」と思いますよね？

実はあんまりありません(^_^;)

でも人権費が完全ボランティアで１円もかからないので、今のところ毎回、何千円かずつはプロジェクトへ募金できています。

何もしなければお金はどこからも生れませんので、少しずつでも貯まればいいなーと。そして保養の為のお家を1人でも多く子どもたちに使ってもらえるように、かーちゃんたちは、せっせと資金集めを頑張ってます！

かーちゃん達が元気よくお料理している姿は見ていて気持ちがいいし、なんだか楽しいよ！

来てくださった皆さんがお安く美味しいランチを食べるだけで自動的に、保養プロジェクトを支え、保養に来る子どもたちの手伝いができるんです。ステキ☆彡

今月、わたしたちがシェフの「おばんざい」の日は

５月１６日　木曜日です

皆さんぜひいらしてくださいね。

お待ちしてマース！！

ご予約、配達、お問合せ　０８０－６０３７－８３２４　畑沢まで

お料理上手早川さんと絶品スープを作る奥村さん
「たのしー♥」

お客さんとお話しして和んでます♫ルン