• 24 Apr
    • 拘りの珈琲豆 8つの焙煎種類5つの焙煎加工が選べる

      岩田焙煎珈琲 http://iwatafarmandgarden.com/     パンに珈琲、パンに紅茶、パンにジュース。。 私は、断然、珈琲派です。   部屋中に珈琲の香りがする。珈琲の味は嫌いでも香りを嫌い、という人が いるでしょうか?   私は、北海道『猛禽類医学研究所』を応援しています。 鷲、鷹、梟などの猛禽類の保全と医療を行っています。   滝沢クリステルさんも、研究所を応援しています。 https://www.christelfoundation.org/about/ 研究所所長の齋藤慶輔氏は、大変な珈琲好きで、好みの珈琲豆をブレンドして 作ったものを『岩田焙煎珈琲』で販売されています。   http://iwatafarmandgarden.com/?pid=101712938   岩田焙煎珈琲で売られている豆は、酒類が多いが、そのうち 『猛禽類医学研究所 代表・齋藤氏監修、フィールドブレンド (野生動物保護支援寄付金付き)』 を購入すると、商品名のように、同研究所の支援にもなるで、昨年、2袋、注文してみた。   リンク先を開くと分かると思うが、注文時の拘りがスゴイ。   まず、焙煎の種類を指定 1、焙煎豆(ハイロースト)軽めの焙煎 2、焙煎豆(ミディアムロースト)中焙煎 3、焙煎豆(シティロースト)中深焙煎 4、焙煎豆(フルシティロースト)深焙煎 5、焙煎豆(フレンチロースト)深焙煎軽め 6、焙煎豆(イタリアンロースト)極深焙煎 7、アイスコーヒー用焙煎 8、豆のまま   加工法 1、豆のまま 2、焙煎挽豆(№1エスプレッソマシン抽出) 3、焙煎挽豆(№2細挽/サイフォン/珈琲メーカー抽出) 4、焙煎挽豆(№3ペーパードリップ抽出) 5、焙煎挽豆(№4フレンチプレス抽出)   このこだわりは、珈琲好きには当たり前なのでしょうか? 私は、キーコーヒーや、UCC珈琲のようなスーパ―で売られているような もおしかしらないので、 取敢えず、種類は中焙煎、加工はペーパードリップ用で注文しました。   届いて(@_@)。。 シンプルな包装だったと思うが。。わすれた。   香りが今までのどの珈琲よりも強い。 約12畳のLDKいっぱいに香りが、袋を開けただけで充満する。   1袋1380円と値段は高いが(しかも、送料がかかる) ネット注文できる。   動物愛護者で(なくても)、珈琲が嫌いでない方々、是非是非。。   ベーカリーもあります。                              

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    • 店舗『王様のアイデア』のような。。。自動販売機

      初めて見た『自動販売機・王様の宝箱』   アダルト雑誌の自動販売機のように、買うには、ちよっと周りに 誰かいないか気になる、ちよっと好奇心をそそられる感じ。     『宝箱の中には、素敵なブランド品、家電、ゲーム機など 豪華商品が入っています。』   千円で買えるのだから、低級ブランド品すら出てくるはずも ないですが。。 家電? 出入口の高さが10センチくらいしいかないのに、 電子レンジなんて出てきたら、ドラえもんポケットだよね。   ↙ 公式「王様の宝箱」 http://ousamanotakarabako.com/   やっぱり、怪しい。。   でも、東京オリンピックの選手村に置くのなら、儲かるかもね。。 そもそも、『自動販売機』というのが、治安悪い海外は少ない。   日本は、『自動販売機大国』だね。   千円出すなら、美味いパンのほうがいいなぁ。。。 いくつか買えるかな。。。 お金ない・・・・(いつも、このセリフ)                              

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  • 23 Apr
    • ヤッフーデイリーランキンググルメ1位のパン屋

      またもや、フランスパンを切った後、写真を撮る前に喰っちまった。。 天然酵母で作られたパンなので、バターもオリーブ油も付けなくても 美味いのです。     元のパンは、こんな感じ。。。   昨日、朝からワインを飲んで、今日も又飲むのか!!! いや、これは昨日、「イル・デ・パン」で買ったパンを まとめて取った画像で、 今日は我慢しています。。。 いや、ほんと。。。。     4月8日に、ヤッフー!検索デイリーランキンググルメで1位に なったそうですよ。。 私の舌は、まんざらでもない。。   駐車場もあるので、是非に。。。 https://loco.yahoo.co.jp/place/g-hyIJIv1575Y/

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  • 22 Apr
    • オヤツにあんパン 横浜市のベーカリー「イル・デ・パン」

        いきなり、写真   なんだろう?   余りに腹が減って、カメラを取り出す前に半分以上食っちまった。。。   もとは、長さが10センチくらいの小ぶりなフランスパンを 半分に割った中に餡子が挟んであるのです。 割ってあった上半分を食べてしまったわけで。。。   餡子。。。上品な味でうまいです。。。。   横浜市磯子区ベーカリー イル・デ・パン http://www.panportal.jp/liledespains/      

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    • お薦めのベーカリー 横浜市磯子区 イル・デ・パン

      いいではないか・・・・・   一週間に1度だけ、昼からワイン。 いえ、今日は、ブランチ? いや、今日は、朝からワインを。。。。。     はい、リンベルのカタログギフトを戴き、ワインセットを選んだ ワインとです。。 ワインは、 CHIANTI CLASSICO 2012   ワインの味?なんてどうでもいいんですよ。。。呑兵衛にとってはね。。   さて、パンです。 パンは、磯子区逸品で選ばれている、イル・デ・パンのパンです。。   今回は、「シラスパン」・・・ もちもちのパンの上に、シラスとチーズ。。。 ワインに合います。   美味いんですよ。(パンとワインとどっちが?)   いやいや、呑兵衛ですから、パンの味なんて。。。と言いつつ 呑兵衛なりの、評価が。。   横浜市の「イル・デ・パン」のパン。。。美味いです。   なにしろ、横浜市磯子区の逸品に選ばれているカレーパンがありますからね。。   私は昨日金曜の11時頃に行ったのですが、300個のカレーパンがすべて 売り切れていました。   駐車場があります。。。分かり易い場所です。。 是非是非。。。。。   横浜市磯子区のベーカリー  イル・デ・パン https://loco.yahoo.co.jp/place/g-hyIJIv1575Y/ http://hitosara.com/tlog_14048342/ http://pansta.jp/shop/14302/        

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  • 21 Apr
    • 霧島ファクトリーガーデンにベーカリーがある

      鹿児島県、「霧島酒造」。。。。 2016年創業百周年だったそうすが、、   その霧島酒造が、今年4月24日…特別な焼酎が発売されます。   「百瑠璃」・・・・芋焼酎です。。   霧島酒造のHP http://www.kirishima.co.jp/   昔、ツアーで「霧島ファクトリーガーデン」を見学した後、同ブルワリーで、 霧島ビールを飲んだ。。。 とても美味しかった覚えがあるのですが。。   知らなかったのですが、ここにはベーカリーもあるそうで。。。 http://www.kirishima-fg.jp/facilities/bakery.html   ビール片手に、ここのPIZZA。。。   涎がでそうです。     霧島高原ビール12本セット・瓶(ブロンド・ガーネット) クール便 鹿児島 地ビール 話題のクラ... 6,480円 Amazon   霧島高原ビール6本セット(ブロンド) クール便 鹿児島 地ビール 話題のクラフトビール お歳暮...   Amazon                                            

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  • 20 Apr
    • 峠の釜飯の再利用

      子供の頃、伯父の家に泊まりに行くとき、『国鉄・信越線』にのると、、碓氷峠越の辺りで 横川駅で長時間停車していました。   その時に買うのは、『駅弁・峠の釜めし』。 1997年『横川駅』が廃止され、『釜めし』が買えなくなり、残念です。 今は、バスツアーで『荻野屋』に行けますがね。   http://www.oginoya.co.jp/oginoya02/tenpo/suwa/osusume.html 全国の物産展で、『駅弁祭り』がありますし。。。 ところで、食べたあとの『峠の釜めしの釜』・・ 捨てるのは勿体ないと残しておきますが、利用方法が分からず 結局は、我楽多に。。。 ところが、利用できたのです。   ↙ HP 『釜めしの釜の利用法』  http://www.oginoya.co.jp/oginoya02/tougenokamameshi/lunch/how_to_boil.html お昼に、ご飯を食べたいときに、便利なんです。。。 ちょいとしたおつまみも、釜で作れてしまいます。 昼間から、日本酒日本酒を片手に15分内にオカズが作れてしまう。。。 長時間の料理が我慢できない私にとっては、ありがたいです。。   注意しなくてはならないのは、『釜』の大きさは、コンロの上にギリギリですので、 炎が釜を包むような強火でえません。   うっかりそうして、少し、釜にヒビが入ってしまいましたが、 なだめすかし、使っています。 弱火中火で使えば、割れても爆発はしないでしょう…多分…ね 

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  • 19 Apr
    • 玉川高島屋 パン祭り

      玉川高島屋S・Cで、パン祭り 「第1回にこたまパンまつり 2017」が開催されるそうです。   http://www.enjoytokyo.jp/shopping/event/1372937/   開催日:2017年4月22日(土) 11:00〜16:00   行きたいのですが、家族の事情で、私はあまり遠出でできないのが残念です。   先日、『横浜の赤れんが倉庫』で、3月3日〜5日まで『パンフェス』がありました。 情報では19時まで会場が開いている、というのに、会社の仕事が終わり、17時 過ぎに行ったら、パンもなく店も折りたたまれていたとか。。  ( ↑ パンフェスに行ったのは、私の友達です。)   パンフェスは、どこも盛況です。   土曜日も仕事ある人は仕事をさぼって、パンを買いに行きましょう。。   玉川高島屋S・C HP → http://www.tamagawa-sc.com/    

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  • 18 Apr
    • 写真嫌いなのに、写真を撮らないと記憶に残らない

      カメラは、面倒くさくて好きではないのだが、写真を撮らないと記憶に 残らない。。。   デジタルカメラの初期(平成初期)、初めて自分のカメラを買った (カシオだったか?)のですが、まだそのころは はまだ画質も電池寿命も短く、いじっているうちにパワーがなくなって。。 で、カメラを投げ出してしまいました。   それでも、やっぱり、写真を撮らないと記憶に残らない、という問題だけはあって 数年前に買ったのが、手のひらにおさまるくらいのと探して買った、 ニコンのCOOLPIXなんですがねぇ。   http://www.nikon-image.com/products/compact/lineup/s01/index.html   アイパットのように、カメラ技術関係なく、特に調整することもなく、凄く 綺麗にうつるのに、このカメラは、バカチョン・カメラより、バカみたいです。   画像モード、フラッシュなどすべて、電源OFFにしてしまうと元に戻ってしまうし → すごいメンドクサイ。。 写真の色が散ってしまいます。   だけど、まあ、うん十年間、カメラを殆ど手にしなかった私にとっては 丁度いいですね。   PCの画像でみると正しい向きなのに、アメーバーブログに投稿すると逆さまで。 カメラの向きがそのまま投稿されてしまうようです。   編集ソフトで加工して、右回転、左回転、あれこれ試してやっと、正しい向きで 投稿することができました。     嫌いでも、やってみるもんですね。      

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  • 17 Apr
    • オリーブ油 アルチェロ 有機エキストラ・ヴァージン

      オリーブ油に凝っています。 パンに付けたり、野菜につけたり。。 人参を薄く切って、ガスレンジで焼いて、オリーブ油を付けると美味いのです。 簡単料理?です。   今回、買ったのが、 アルチェロ 有機エキストラ・ヴァージン フルッタート 250ml       キュウイフルーツみたいな味がします。。   うちの犬の耳掃除にも使っています。 勿体ないようだけど、犬用イヤークリーナと同じくらいの値段なんですよ。   【楽天】 アルチェネロ 有機   アルチェネロ 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル ドルチェ 500ml【楽天24】【あ... 1,801円 楽天   250ml/アルチェネロ(alce nero)/エキストラバージンオリーブオイル/税抜1900円以上送料無料 http://item.rakuten.co.jp/kenkocom/a300950h/?s-id=review_PC_il_item_01      

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    • ランチにシチリアワイン

      1週間に1度だけなんですが、昼からお酒を飲みます。 知人から、カタログギフトを戴き、ワインを選びました。 ↙ リンベル カタログ・ギフト http://www.ringbell.co.jp/   CONCENT リンベル RING BELL カタログギフト プレアデス&ジュピター   Amazon   結婚式の引き出物とか、会社のビンゴ大会の商品など、貰って嬉しいのは カタログギフトです。 貰うと、いつも悩んでしまいます。   CHIANTI CLASSICO 2013 RISERVA   サンジェルマンの明太子フランスに良くあいます。 日曜日のランチタイム。パンとワインだけ。。 贅沢ですね。。        

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  • 16 Apr
    • 桜を見た後は、中華料理「蓬莱閣」で

      初めての投稿なんですが、。。。 写真を貼ろうとしても、画像の向きが上手くいかず、、諦めて、まず記事を書くことにしました。   桜といえば、『上野公園』です。 https://www.tokyo-park.or.jp/park/format/about038.html   今年は、あまり風が酷い日が少なかったので、2週間以上、花見に盛り上がったでしょうねぇ。   私は、春分の日にお墓参りを兼ねて上野に行くのです。。   そして、昼は、蓬莱閣で食べる。 写真にはないのですが、ここの「鯛の姿揚」は、最高においしいのです。 鯛を丸ごと食べられて、骨も歯で砕けるくらいにパリパリに揚げています。 https://r.gnavi.co.jp/bz5vpanv0000/  

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  • 15 Apr
    • アメブロ、はじめました!

         Q1.ニックネームは? はなと  Q2.最近のマイブームは? 写真  Q1.好きな食べ物は? スイーツなら、なんでも          

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プロフィール

はなと

性別:
女性
お住まいの地域:
神奈川県
自己紹介:
パン好きなんですが、基本は米食です。 美味しいパンを求めて、どこまでも、といいたいが、お金もなくて...

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