2010-12-03 13:54:08

しょっぱい菜・・続報

テーマ:面白!
しょっぱい菜が届いてから・・一週間!

飽きない・・面白い・・試食チャレンジ中!です。

しょっぱい菜はアイスプラントとかソルトプラントとか言われています。

そのまま、食べるのが一番美味しいし、食感が堪りません。
私は、魚好きで刺身をよく食べます。
そこで、最初にしたのはワサビとの相性でした。
個人的には・・ワサビは合いません!

しかし、鰹節をふりかけてたべると???
すこしカズノコみたいな感じがして・・・ビールのオツマミには最高です!

アボガドとの和え物もいけます!

炒め物では・・・火をあまり通さず・・・オイスターソース炒めはいけます。
調理方法は、レタスの炒め物と同じ方法です。

今後、機会があったらチャレンジしたいレシピがあります。

①しょっぱい菜の梅肉和え
②しょっぱい菜トッピングヨーグルトのデザート
③しょっぱい菜とアゲの酢の物
④しょっぱい菜詰めちくわの付出し
④しょっぱい菜とゆで卵のサラダ
⑤しょっぱい菜の豆腐サラダ
どなたか、チャレンジしてくださいませんか?

しょっぱい菜はまだまだ、試食受付されてるみたいです。
チャンスですよ!料理好きのお父さん!おかぁさん!
じいさん!ばぁさん!冥土の土産に・・世にも不思議な
しょっぱい菜!

試食モニターはここ!!↓
しょっぱい菜を育てる男
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コメント

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2 ■早速ありがとうございます。

こんばんは
炒めることはあまりやったことありませんでした。
早速試してみます。

1 ■早速ありがとうございます。

こんばんは
炒めることはあまりやったことありませんでした。
早速試してみます。

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