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2016-03-20 17:07:43

錦 利き酒会のお知らせ

テーマ:ブログ
    いつもご利用いただきましてありがとうございます。

  さてこの度、嵐山 錦 では「利き酒会」を催すことにいたしました。  
   杜氏のお話を聞きながら、蔵元の数種類のお酒をお楽しみいただきます。
  興味のあるお客様のご参加をお待ちいたします。  

  日時   平成28年 6月 17日(金) 
       夕方 5時より8時30分頃まで

  会費    12,000円(お料理・利き酒含む 税込)    
    20名様限定とさせていただきます。(定員になり次第締め切ります)

       お申し込みは 075-871-8888 錦まで     

    今回の蔵元  京丹後市 熊野酒造有限会社 専務 柿本氏   
        * 蔵元のお酒(300ml)お土産付き
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2016-03-05 13:25:26

三月 弥生の御献立ご案内

テーマ:ブログ
日差しに春の訪れを感じる 京・嵐山 錦 より
弥生の御献立をご案内いたします。

先付け、お造りに続くお椀は貝柱の菱形真丈。
筍や花菜と共に、春のお雛さまを感じて頂けます。 

桜宿膳上段の八寸は、ひな祭りの情景。
それぞれのお味の変化をお楽しみ下さい。

蒸し物には白魚茶碗蒸しをご用意。
旬の白魚や鰻を、温かい茶碗蒸しにいたしました。

そして揚げ物は稚鮎の真引き揚げ。
活稚鮎の美味しさを味わえる当店自慢の一品です。

酢の物は、雛の節句にちなんで赤貝や鳥貝などを
さっぱりと召し上がって頂けます。

コースによりましては、甘鯛木ノ芽みぞれ焼も
ご用意いたしました。

季節のお味を、どうぞ錦でお楽しみ下さい。
 
                  合 掌


                京・嵐山 錦

            075-871-8888

        http://www.kyoto-nishiki.com

        ※ 勝手申します。
       当店では、出来るだけお客様のご希望に
       添うため、ご予約はお電話のみとさせて
       いただいております。
       何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします





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2015-12-26 18:55:39

一月 睦月の御献立ご案内

テーマ:ブログ
初春を迎える 京・嵐山 錦より
睦月の御献立をご案内いたします。

先付け、お造りに続くお椀は白味噌仕立て。
京のお正月の一品です。

桜宿膳上段には、おめでたい品々をお正月の風情と
ともに盛り込みました。

温か物は風呂吹きかぶら。
季節を感じさせる御献立です。

酢の物は旬の蟹やなまこをご用意いたしました。

そしてお楽しみのスッポン鍋。
お豆腐や湯葉、お餅などがお出汁の美味しさを
引き立てる、この季節に好評のひとしなです。

コースによりましては、これも美味しさを増してきた
蒸し焼き蟹もお楽しみ頂けます。

寒い冬に、暖かいひとときを錦でおすごし下さい。

         合 掌



             京・嵐山 錦

            075-871-8888

        http://www.kyoto-nishiki.com

        ※ 勝手申します。
       当店では、出来るだけお客様のご希望に
       添うため、ご予約はお電話のみとさせて
       いただいております。
       何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします

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2015-10-09 11:24:37

今年もおせち料理を販売いたします。

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今年も 京・嵐山 錦 では「おせち料理」の販売をいたします。
数量限定で予定数に達し次第終了いたします。

誠に勝手申しますが、ご予約は以下の二通りでございます。
1.店頭でご予約、その場でお支払い。
2.電話でご予約、銀行振り込み
  (振り込み確認次第確認表をお送りいたします。)
となります。 

また、お受け取りは12月31日に当店までお越しいただくこととなります。
(配送は配送料をいただき、一部地域を除く京都市内のみとなります)

料金は
約2人前 15,200円 
約4人前 29,200円  
約6人前 41,100円
  (いずれも税込みです)

写真は約6人前です。


            詳しくはお問い合わせ下さい。

            京・嵐山 錦 075-871-8888

おせち
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2015-09-27 12:13:05

十月 神無月の御献立ご案内

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川面を渡る風に、秋の気配を感じる京・嵐山 錦より
神無月の御献立をご案内いたします。

揚げ辛子豆腐、お造りに続くお椀替わりは土瓶蒸し。
この月は、赤だし仕立てにいたしました。

お味噌の香りと具材の旨味をお楽しみ下さい。
桜宿膳上段の八寸は、初秋の風情を食材と器で
表現してみました。

中鉢は、揚げ海老芋の霙かけをご用意いたしました。
これから旬の一品でございます。

焼き物は、お待ちかねの子持ち鮎塩焼き。
活け鮎ならではの美味しさが味わっていただけます。

酢の物は、焼霜にした鮪を昆布で〆ました。
一風変わった、さっぱりした鮪をお召し上がり下さい。

コースによりましては、旬の蒸し焼き松茸も
お楽しみいただけます。
                      
一足早い秋の風情を、どうぞ錦でお楽しみ下さい。

                          合 掌

            京・嵐山 錦

            075-871-8888

        http://www.kyoto-nishiki.com

        ※ 勝手申します。
       当店では、出来るだけお客様のご希望に
       添うため、ご予約はお電話のみとさせて
       いただいております。
       何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします

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