かぁちゃんの日記(再)~広州に住んで~

中国・広州に住んでいます
“前向きに楽しむ”をモットーに邁進中

異国の地での「ナンジャコリャ?」や
“手作り!おうちごはん!”を基本に
異国の地で異国の食材で作る和食
毎日のおうちごはん・手作りスイーツやパン・お弁当
子育てなどを更新しています

中国・広州に住んでいます
テーブルコーディネート・手芸全般・フラワーアレンジなども趣味の範囲で更新中です
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こんばんは

今日は土用の丑の日
我が家も鰻食べましたよ
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今日の鰻は日本商店で購入(55元)
楽楽コンビニでも購入出来ます

うちは関西なので錦糸卵を乗せて鰻を隠して食べるタイプ
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パックされてる状態で売ってますが、日本商店の物も楽楽コンビニの物もタレがどう考えても足りないので
お鍋にざく切りした鰻を入れ、酒・水・砂糖・醤油で鰻のタレをプラスしてます


お吸い物はハマグリ
今回は長崎屋で購入した物
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今年は8月6日も土用なので今日食べられなかった方はその日に食べてみてはいかが?

広州では酒田・竹月・はちべえ・汐彩・正本・中信の2階の鰻屋さん(まだあるかどうか謎だけど)など、色んな所で食べられます

私が広州に来てすぐの頃は
「竹月だと鰻が食べられる!」って聞いてたんですが、今はだいぶ増えました

日本人にとって鰻の蒲焼きが食べられるって嬉しいですよね
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明日からもがんばろーっと(^^)





またお会いしましょうね





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今日のお昼ご飯は丸亀製麺の真似っこして肉つけうどん

ビジュアルはだいぶ違うけど
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CMで見て美味しそうだな〜とヨダレ

花城汇の丸亀製麺にも同じメニューあるのかしらね?
行った事ないから分からんのだけれども

日本の最先端メニューを作る?
いや、作らんだろうなぁ、、、







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おはようございます
今日の朝ごはんは↓こちらのパンをイオンで初買い
5.8元でした
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レーズンパンなど他にも種類があります


感想は
『思ったより甘い』
おやつとして食べても全然大丈夫なくらい甘い(個人的な感想です)
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今日は焼かずにそのまま食べちゃったんですが、トースターで焼いてバター乗せたら美味しいかも




昨日はちょっと喉が痛くなる空気でしたが今日はどうかな?
空は青いけどね




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