包丁一代 ゆかいのブログ

広島で釜飯が自慢の【包丁一代ゆかい】です。旬の食材と美味しいお米を炊き立ての釜飯で!おなかも心も「ゆかい」になっていただく本格和食料理店です。


テーマ:
今日からポケモンGoに
新しいポケモンが追加されました。

インフルエンザにより出席停止中の娘と
とこぶしを仕込み途中の大将が
ポケモンを捕まえに行くと言って
出て行ったきり、帰ってきません。

とこぶし、どうするつもりなんだろう……
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予約状況です(2/17 13:00現在)
17(金)カウンター×座敷×
18(土)カウンター◯座敷△
19(日)休み(ポケモン捕獲日)
20(月)カウンター◯座敷△
21(火)カウンター◯座敷×
22(水)予約なし
23(木)カウンター◯座敷△
24(金)カウンター◯座敷×
25(土)予約なし

よろしくお願いします。

あ、帰ってきた……



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テーマ:
「結婚10周年で
◯◯さんはダイヤモンドもらったんだって」

と嫁が言ってきました。

お財布の中には小銭のみ。
通帳の場所もわからない。
こんな僕に
どうやってダイヤモンドを買ってこいと言うのだろうか……

今日も、とにかく働こう………


仕事が僕の趣味さ
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予約状況です(2/16 16:30現在)
16(木)カウンター◯座敷×
17(金)カウンター△座敷×
18(土)カウンター◯座敷△
19(日)休み
20(月)カウンター◯座敷△
21(火)カウンター◯座敷×
22(水)予約なし
23(木)カウンター◯座敷△
24(金)カウンター◯座敷×
25(土)予約なし

よろしくお願いします!







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テーマ:
今日、疲れがとれないので
冷蔵庫にある嫁のチョコレートを
一つ食べました。

そのチョコレートの包み紙を見つけた嫁が
「人のものを取るときに
何か言うことはありませんか」
と言うので
「チョコレートを一つ、食べました。
すみませんでした。美味しかったです」
と黙って食べたお詫びと
頂戴したお礼をお伝えしました。

しかし、そもそも
今日はバレンタインデーです。
チョコレートを頂いてしかるべき日です。

チョコレートを頂いても
嫁と娘にとられてしまうでしょうが
疲れた体と心に染みるチョコレートを
お待ち申し上げております。
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予約状況です(2/14 16:00現在)
14(火)カウンター◯座敷△
15(水)カウンター◯座敷×
16(木)カウンター◯座敷△
17(金)カウンター◯座敷×
18(土)予約なし
19(日)休み
20(月)カウンター◯座敷△
21(火)カウンター◯座敷△
22(水)予約なし
23(木)カウンター◯座敷△
24(金)カウンター◯座敷△
25(土)予約なし

よろしくお願いします!
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テーマ:
膝の不調と体調不良が重なり
更新する余裕が持てず
申し訳ございません。

インフルエンザを流行ってますし
寒い時期は膝が痛くなりやすいです。
皆さま、ご自愛くださいませ。

体調不良の間にあった
ちょいネタです。

娘と大将がDVDを選んでいた時
大将「スッチーにしよう」
娘    「スッチーってなに?」
大将「スッチーよ、あ、違った。
          スティキーじゃった」
娘    「父さん、もしかしてスティッチ?」
大将「そうそう、スチッキー」
娘    「スティッチよ」

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聞き間違い、言い間違い、覚え間違い
誰にもあること。

営業中に「???」なことがありましたら
そっと嫁にご連絡くださいませ。
本人には傷つかない方法で優しく訂正します。
そしてブログにネタとして公開します。

予約状況です(2/8 13:00現在)
8(水)カウンター△座敷△
9(木)カウンター◯座敷×(20時以降◯)
10(金)カウンター◯座敷× 
11(土)カウンター◯座敷×
12(日)休み
13(月)カウンター◯座敷△
14(火)予約なし
15(水)カウンター◯座敷△
16(木)予約なし
17(金)カウンター◯座敷×
18(土)予約なし

よろしくお願いします!



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テーマ:
節分というので
大羽イワシを仕入れました
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節分というので
釜飯で炊いたご飯で広島菜巻きをします

たまには真面目に
季節感をだします……

予約状況です(2/3 14:00現在)
3(金)カウンター◯座敷×
4(土)カウンター◯座敷×(時間により△)
5(日)休み
6(月)カウンター◯座敷×
7(火)予約なし
8(水)カウンター◯座敷△
9(木)カウンター◯座敷×(20時から◯)
10(金)カウンター◯座敷◯
11(祝)カウンター◯座敷△
12(日)休み

よろしくお願いします!
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テーマ:
災難①
嫁の左足が痛くて曲げれなくなった

災難②
下の娘がウォシュレットボタンを押して
その快楽に目覚め
小さなお尻に大量噴射した結果
トイレが水浸し

災難③
長女、インフルエンザ蔓延中の学校に行くのに
マスクを忘れて登校

災難④
大将が小学校へマスクを届けに行くと
不審者に間違われ
男性教諭に捕まる

災難⑤
今日の予約がゼロ
来週も予約が少ない


今日がいい日になれるよう
お電話お待ちしております


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予約状況です(2/2  12:30現在)
2(木)予約なし
3(金)カウンター◯座敷×
4(土)カウンター◯座敷◯(20時以降△)
5(日)休み
6(月)予約なし
7(火)予約なし
8(水)カウンター◯座敷△
9(木)カウンター◯座敷×
10(金)予約なし
11(祝)カウンター◯座敷△

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テーマ:
なかなかブログ更新ができず
申し訳ありません。

マテ貝、入荷しました。
形は微妙ですが、好きな方が多い食材です!
新玉ねぎと一緒にバター焼きにします。
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今日から2月
春は当店で最も問い合わせの多い
ホタルイカが出てきます!!
楽しみでなりません。
あと少し、お待ちくださいませ!

予約状況です(2/1 13:00現在)
1(水) カウンター◯座敷◯
2(木)予約なし
3(金)カウンター◯座敷×
4(土)カウンター◯座敷◯(20時から△)
5(月)休み
6(月)予約なし
7(火)予約なし
8(水)カウンター◯座敷◯
9(木)カウンター◯座敷×(20時から◯)
10(金)予約なし
11(祝)カウンター◯座敷△
12(日)休み

予約少ないです(;_;)
よろしくお願いします!

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テーマ:
活きた食材(タコやシャコなど)を仕入れ
軽くボイルする時に
大将は必ず
「はーい、お風呂の時間ですよ〜」と
嬉しそうに活きた食材を鍋に投入します。

大将は春には49歳になります。
その幼稚な儀式のおかげで
絶妙な加減のタコやシャコが仕上がります。

ちなみに、今日は
シャコが入浴しました。
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予約状況です(1/23 12:30現在)
23(月)カウンター◯座敷◯
24(火)カウンター◯座敷◯
25(水)カウンター△座敷×
26(木)カウンター◯座敷×(20時以降◯)
27(金)カウンター◯座敷△
28(土)カウンター×座敷×

よろしくお願いします!





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テーマ:
子供用の帽子を買ったことを
同業者の方に
「おちゃめ」と言われ
ちょっとうれしそうな大将からの伝言です。


「のれそれ、今日もあるよー!」



予約状況です(1/20 14時現在)
20(金)カウンター◯座敷×
21(土)カウンター×座敷×
22(日)休み
23(月)カウンター◯座敷◯
24(火)カウンター×座敷◯
25(水)カウンター◯座敷×
26(木)カウンター◯座敷×(20時から◯)
27(金)カウンター◯座敷△
28(土)カウンター◯座敷×

よろしくお願いします!

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テーマ:
大将がニット帽子をどこかで無くしたらしく
寒いので100均で買ったと報告を受けました。

レシートを見ると
??????
「キッズ」??????
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実物を確認すると
明らかに小さく
間違いなく子供用の帽子を買ってました。

本人に聞くと
「100均だから小さいのかと思った」
とのこと……
きっと、タグにはちゃんと
「子供用」と書いてあったはずだよね


やれやれ……

「わしは食材以外の買い物は得意でない」
と威張る天才料理人が作る料理を
ぜひご堪能下さいませ。

予約状況です(1/17 12:30現在)
17(火)カウンター◯座敷×
18(水)カウンター◯座敷◯
19(木)カウンター◯座敷×
20(金)カウンター◯座敷◯
21(土)カウンター◯座敷△

よろしくお願いします!
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