無事に｢初呑み切り｣が終わりました！
テーマ：酒蔵まつり＆初呑み切りおはようございます。
岐阜の蔵元林本店の林里榮子です。
昨日は年に一度の｢初呑み切り｣の日です。
⇒ http://www.eiichi.co.jp/201007/2010-2.html
一つ前のブログにも書かせて頂きましたが、
昨年の約倍のお客様130名以上のお客様にお越し頂きました。
初呑み切りとは・・・
冬に仕込んだ日本酒をタンクから出し、
日本酒の状態を確認する行事です。
普通は蔵だけで行うひっそりとした行いなのですが、
昨年から日本酒を少しでも知って頂こうと思い、
一般公開をさせて頂いております。
※受付の様子：今年は試飲のお客様に500円を頂く代わりに
お猪口や桝、ストラップをプレゼント
今年はいつも酒蔵まつりでお世話になる
蕎麦道場の波多野さんに出店をして頂きました。
も披露して頂きました。
会場は人・人・人で熱気
皆さん熱心に日本酒を一つ一つじっくりと飲んで頂いています。
思わず目に飛び込んだ｢おそろいの帽子で若いご夫婦｣
ご主人様が日本酒が大好きだとのこと。
若い方に日本酒を飲んで頂けるのは嬉しいですね。
私が勉強している｢ランチェスター実践会
｣のメンバー｢ジョイ家電いまい
｣さんにも
お越し頂きました。勉強会の仲間は厳しくて優しくて励ましてくれて私の宝物です。
真ん中の女性は大垣共立銀行の営業ウーマンです
娘と同じクラスのご家族にもお越し頂きました。
身近な方にもこうやって来て頂けるのは本当に嬉しい。
先日やきとり田なか
さんで知り合った女の子も来てくれました
彼女達は｢美味しんぼ倶樂部｣にも参加してくれました。
日本酒って美味しくていろいろあるんだ～と｢美味しんぼ倶樂部｣の
アンケートに答えて頂きました。感謝
お酒のコミュニティのメルマガで当蔵の｢初呑み切り｣が流れたそうです。
そのメルマガを見て京都や滋賀からお越し頂いた方もいらっしゃいました。
真ん中杜氏の後藤の両端のお二人もそのメルマガを見てお越し頂きました。
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小さな活動がちょこっとずつ、
みんなに知れ渡っていくのを実感できて
嬉しい瞬間です。
ありがとうございます。
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最近2度ほどお伺いした名古屋のお蕎麦屋の｢和蕎楽｣さん
にもお越し頂きました。
名古屋からわざわざ足を運んで頂けて嬉しいです
岐阜では有名な地酒を専門店｢中島屋｣
の西川ご夫妻にもお越し頂きました。
試飲して頂いた番号がそれぞれ振ってあるお酒を選んで
ご購入して頂けます。
何とか無事に終えることができ、
今はホッとしています。
私が蔵元になって時から、
｢酒蔵まつり｣、｢初呑み切り｣と少しでも
お客様と触れ合う機会を作りたくて、
いろんなイベントを作ってきました。
今回は｢美味しんぼ倶樂部｣も立ち上げ、
私の破天荒な行動に
蔵のスタッフは付いて来るのが大変かもしれません。
でも今回の｢初呑み切り｣や、いろいろなイベントは
最初こそは私が企画＆運営をしましたが、
2回目からは自分達でやらなくてはならないと
自覚が芽生え、今回の内容はについて
私はチェックだけで殆どスタッフが企画＆準備をしました。
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私は当日、お客様を笑顔でお迎えすることに徹するだけで
良い状態を作ってくれたスタッフに感謝
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これからもお客様との距離が出来るだけ近く、
そして、愛され応援される酒蔵を目指し、
素敵なスタッフとともに、
少しずつでも前に進む努力をして参ります。
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ご家族連れで来て頂きました。
6か月のとっても人懐っこい赤ちゃんがキュートで可愛いっ
常連様です。いつもイベントには自転車でお越し頂きます。
先日中村屋酒店様主催の｢お酒の会｣で知り合った方々です。
わざわざ名古屋からお越し頂きました。嬉しいです
