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餃子の仕事

2014-10-29 20:50:34 Theme: ブログ
先週の話。


仕事で餃子の店をまわることになりました。


まずは昭和町のもも。








一口餃子だけど、アンの量が多い。

1人前10個500円

スダチがある時期だけスダチをつけてくれるので、絞って食べるのです。

ここの餃子はかなりピリ辛。ビールが欲しい。


2人でいったので5個食べる。


続いて南平


バルに続いての訪問。


こちらは1人前15個700円




ここのカリカリ感は半端ない。
お菓子みたい。


というわけで8個食べる。



最後は天下茶屋の大阪せんや


1人前8個300円×2

一口サイズの丸正タイプ。


1人前8個食べました。

ここのおやっさんが、餃子に詳しく、熱く餃子談義が楽しかった。


というわけで、5+8+8で21個完食



     餃子1000個まで、あと237個








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先先週の話

2014-10-24 16:00:47 Theme: ブログ
先々週から先週にかけての話


寒くなったので家で鍋をして、
水餃子を5つほど食べたあくる日、


仕事で信太山近くへ。



昼ご飯を食べる時間がなかったので、
通りかかったラーメン店、とん吉という店に。


定食があり、ラーメンとご飯、おかずを餃子か炒り卵か選べたので、

どうしよかと思い、


いやどうしよかなどとは一切迷わず、

餃子を選択。



ラーメンとご飯がでてきて、





ま、餃子はちょっと待つパターンやな、と思いきや


すぐに出て来た





1人前8個


親指サイズの超ミニ。


なるほど、このサイズやったら焼くのにも時間がかからんから、
ランチでも待たせんでもいいということですな。


味もまずまずでさくっと食べて仕事しました。


水餃子5個、焼餃子8個で13個完食


餃子1000個まで、あと258個




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ほんまもんバル

2014-10-20 12:43:35 Theme: ブログ
土曜日の話


ほんまもんバルに行ってきました。

心斎橋~千日前界隈でで行われたバル。

6人でなんと7軒まわり、それ以外にも3店いったので、
ベロベロ


バルのなかには
南平

も入ってまして、
もちろんいったわけです。


バルチケットでミニビールと餃子10個。



どうしてもキュウリが食べたかったので、追加。




約30分の滞在時間で、
さくっと食べて返りました。


10個完食


     餃子1000個まで、あと271個
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信太山の石田てっぺい。

2014-10-18 16:18:36 Theme: ブログ
忙しすぎて、なかなかアップができておりません。

さて、泉州の話


和泉方面での仕事がありました。

昼飯を食べずに行ってたので、
途中で腹がへった。


車で移動していると、

枚方のラーメン店、石田てっぺいが
できていたので、立ち寄る事に。

てっぺいラーメン、卵のせ、
餃子とライスを注文。




ラーメンはスープがこれでもか、というくらいどろどろ。
天一よりも、無鉄砲よりもドロドロ。


個人的にはドロドロ系はあまり好きではないのですが、
一緒に行った方は汁まですべて飲んでました。

味は個人差だということを改めて実感。


して、餃子




ま、ラーメン店の餃子ということで。

そして、ご飯




をさくっと食べて仕事に戻りました。


6個完食


     餃子1000個まで、あと281個


思わぬ収穫

2014-10-10 22:40:22 Theme: ブログ
日曜日の続き。


新しくできた餃子の店からの帰り。

四ツ橋の駅から電車にのろうと思ったら、


餃子の文字


??


そういえば、ここ、67餃子の店だったような気がしたのに

うさぎ食堂

というなんともかわいらしい名前の

餃子の店になってました。


餃子という文字を見て入らないわけにはいかんでしょ。



どうして餃子を食べるの?


そこに餃子があるからさ。



というわけで入店しました。

もつ鍋の蟻月が出した店らしく、

いわゆる博多系の鉄鍋餃子がメイン。


まずはビールを頼み。

トマトをつまみなが餃子を待つ。






そして登場
鉄鍋餃子1人前







しっかりと羽が付いてなかなかの焼き具合。


で一口。

羽のパリパリ感はさることながら、:
具が柔らかく、とけていくうえ、
味が濃すぎず、

これ、かなりおいしい!


そして

炊き込み餃子も登場




白濁豚骨スープに餃子が5個


餃子はこんな感じ


スープにややパンチがかけるきがしたけど、
これはこれでおいしい。


コスパが微妙でしたが。

いくらか忘れたけど。


ただ、結構上位クラスのおいしさかと。


というわけで、7個完食


餃子1000個まで、あと287個






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