香川県高松市の御意、田中屋、大日本社員食堂からのお知らせ

香川、高松で営んでおります和食の「御意(ぎょい)」、定食と弁当の「田中屋」、定食と野菜販売の「大日本社員食堂」からの情報をお伝えいたします。


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松原さんの一年で一番大変な時期がやってきました!!
松原さんの住んでいる高松市前田西町は香りごぼうの知られざる産地。
お父さんの代から作っているごぼうは柔らかく、あじが濃い、人気のごぼうです。
今では前田では5件くらいしか作っている農家さんがいないそうです。
春のごぼう市場に出しているので、毎朝はやくから作業されています!


百姓一揆の店頭にも並びはじめました。

ぜひご来店くださいませ!


お待ちしております~


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毎度ありがとうございます!

百姓一揆です~!!



ホウレン草の小林さんでうちでは通っている、三木町の小林さん。
今年も有機JASの認定をもらえました!と見せてくれました。

有機にこだわり5年目に突入だそうです。


苦味や甘味が毎日変わるので、とにかく毎日味見をしろっとおっしゃられてました~

小林さんの有機栽培水菜




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毎度ありがとうございます!

百姓一揆です!!


春らしい暖かさになってきましたが、朝晩はまだまだ寒い日が続いていますね。。。

新玉ねぎ、アスパラと出来ています!
新玉ねぎのサラダや天ぷらどうでしょう~



春のお野菜どっさり♪



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