引越しました。

新ブログ→寺田真二郎の日記

83年生まれ、調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。
TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。
退社後、カフェでメニュー考案、調理を担当しながらフードコーディネーターの資格取得。
現在、料理研究家として活動中。2009年10月レシピ本出版予定。

メール寺田真二郎へのお問い合わせはコチラメール

shinjir0829@yahoo.co.jp

これからも宜しくお願いします。
料理研究家として活動中。

出演情報
【TV

フードコーディネーター寺田真二郎の日記。
NHK教育『カレーの国の王子様』

【WEB連載】料理ブログ
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。
supported by 女性自身

【雑誌】new! 
『GINZA』8月14日発売 カレー特集!!

『女性自身』

【料理教室(Cooking Cafe】

7月5日(日)開催
たくさんのお申し込みをいただき、

本当にありがとうございました。

【イベント】new
「シティスペシャル サマーナイト2009 in YOKOHAMA」
日時
:8月4日(火)、 午後5時30分~10時
場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

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2009-08-06 22:16:33

今までお世話になりました。

テーマ:料理ブログ

ブログをはじめて2年半。

当時まだ始めた頃は、サラリーマンでしたね。
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。
仕事内容は、そこまで変わってないけど・・・

この2年半で

アナウンサーしたり、


フードコーディネーター寺田真二郎の日記。
スタイリストしたり、

ときに結婚したり・・・(ウエディングモデルね(笑)

結婚はしていません)
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-画像-0352.jpg

料理講師したり、
フードコーディネーターしたり、

カフェ店長したり、
ケーキ屋さんしたり、
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。
時に脱いだり・・・(笑)
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。

驚くほどいろんな事がありました。


ありきたりですが、

本当に今があるのは、

いろいろな方のサポートのおかげだと

思っています。

ありがとうございます。


ここでの思い出は、そっと残しつつ、

新しいブログをAmebaさんに作っていただいたので
引越ししようと思います。


2年半本当にありがとうございました。


新ブログ→寺田真二郎の日記


2009-08-04 21:41:38

ありがとうございました!

テーマ:ブログ
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-20090804213215.jpg
とってもとっても!
楽しかったぁ~

皆さん、暖かく迎えて頂いてありがとうございました!
もっと話したかったね(*^_^*)
大感動ですヾ(^▽^)ノ

取り急ぎです。
2009-08-04 18:44:44

始まる。

テーマ:ブログ
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-20090804184329.jpg
がんばれ~
2009-08-04 16:07:16

今、会場に向かってるよ〜!!

テーマ:ブログ
応援してくれてありがとう!
またまた仕事を切り上げて来てくれる皆さん、ありがとうですヾ(^▽^)ノ
僕は、
気合い入りすぎて、
深剃りしたら血だらけに…。
こんな日に限って、
人生初体験のカミソリ負け(/_・、)
血が出てても笑わないでね(笑)

実演以外は、ぼーっとしてると思うので、お気軽に声をかけてね!
待ってるよん(*^_^*)
2009-08-03 16:51:39

「シティスペシャル サマーナイト2009 in YOKOHAMA

テーマ:料理ブログ
久しぶりだね。
更新出来なくてゴメンナサイ(/_・、)
今度の活動について
しばらく練っていました(*^_^*)
秋頃には皆さんに
イイお知らせが出来るかもです。
楽しみに待っていてください!
明日は、いよいよ!!
横浜のイベントだよ~

参加してくれる方は、
いらっしゃいますか~ヾ(^▽^)ノ
平日だから難しいかな??
2枚目の写真に
当日の詳細を載せているので、参加してくれる方がいらっしゃいましたら、
チェックして下さいね!フードコーディネーター寺田真二郎の日記。 border=






フードコーディネーター寺田真二郎の日記。 border=
実は、これから
吉本興業さんに打ち合わせに行ってくるんですよ。

どうなるんだろう(?_?)
ワクワク!!♪♪
頑張ってくるね~

2009-07-29 19:10:38

ラフカットダイアモンド!!&ありがとうございます!!

テーマ:料理ブログ

ふぅー
ちょっと休憩。
withモスバーガーで大好きなホットチキンバーガー の食べかけ(笑)
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-20090729170342.jpg
小学生の頃には、定番商品だったのに・・・

いつのまにか期間限定商品になっていて。

夏しか食べられないから、皆、急いでっ!!


さて今日は、急遽再びSHOPチャンネルさんに出演することになって
お昼の11時から出演してきていたのですDASH!


すみません。ご連絡が遅くなっちゃいまして。

ホント後日談ですね!!ごめんなさいしょぼん

商品はね、おかげ様で

無事に完売することができて、ホッとしたよー。SOLD  OUT


なんだかこのブログを見ている方で

商品を買っていただいたお客様もいるみたいで
本当に本当にありがとうございます。べーっだ!

宣伝するつもりは、なかったんだけど・・・・
お手数をおかけしました。

商品が届いたら是非!感想教えてくださいね!

今日のタイトル~!!
知ってる人ならピン!ときているでしょう☆


そう!大好きな大好きなMAX の新曲です。

買った???とかCD

今、TV出てるよー!とか
コメントで教えていただいた皆様、ありがとね!!!


今回の新曲「ラフカットダイアモンド」は・・・

7年半待ったMAXの新曲で

せっかくの復帰作なのに・・・・


僕は、どーしても好きになれない楽曲なんですよね・・

いくら好きでも・・・・

いまいち喜べないんですよ・・・・

分かります?この気持ち?


といいながら・・・・
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-20090729190846.jpg
ちゃっかり生サイン入りポスターを持っている自分。

いかかがでしょう(笑)

2009-07-28 15:58:54

TSUTAYA X 濃厚マンゴーチーズケーキ

テーマ:料理ブログ

皆様、こんにちは!


そしてカータンさんブログからお越しの方も、こんにちはです。

昨日は、カータンさん効果で

いろいろな方々に見ていていただき本当に感謝感謝です。

うちの母もカータンブログのファンになったらしく

昨日は、1日ケラケラ笑っていたそうですにひひ


ホントにおもしろいんですよ。
僕もあんなブログが書けたらいいな・・・・


フードコーディネーター寺田真二郎の日記。

後半編もあるみたいなので楽しみに待っていようっ!!ラブラブ


さてさて、昨日は、カータンさんと
コラボレーションしましたが・・・・


今日は、な、なんと!!

TSUTAYA さんとJohnson さんとコラボですよー!!

今日から月1でコラムを書いていくことになったので、
よろしくお願いしまーす!!
TSUTAYAさんのコラムは→コチラ
僕のホントの素が・・・・でちゃっているのかもです。
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。
お菓子のレシピものせているので作ってみてね!!
タイトルは、「濃厚マンゴーチーズケーキ」だよん。


写真がなかったので秋ころの写真を・・・
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-DVC00249.jpg
とくに意味はないです。

2009-07-27 15:38:07

教えて! 食の王子様~!!

テーマ:料理ブログ

みなさま。
カータン! さんという大人気主婦ブロガーの方をご存知ですか??

もう見ていただければ、なぜ大人気なのかが一目瞭然なのですが・・・

フードコーディネーター寺田真二郎の日記。

僕もハマっているファンの1人です(笑)

ホントに毎回、面白い日常の日々が綴られていて・・・・


しかもブログだからといって文章だけじゃないのですよ。
手書きのイラスト!?(漫画!?)がホント毎回面白いのです。

臨場感たっぷりのタッチがたまらなく、カータンさんの顔がとにかくウケます。
僕のツボは、時々はいる昭和の歌謡曲たちなのですが・・・・(笑)
内容も昭和に生まれた方ならば・・誰もが共感できると思います。
昭和に生まれてよかったラブラブ

さてさて、なぜカータンさんのお話をしているのかといいますと・・・

人生なにがあるかホント分かりませんよねあせる

実は、このたび、カータンさんのブログに登場することになったのです。
登場!?ということは、僕が漫画になっているのです。
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。

不思議な感覚。この水色の服が僕ですよ(笑)すごい!!

実はですね!7月5日に開催させていただいたCooking Cafe(料理教室)に
クイッキング さんより取材の申し込みがありまして参加していただいてたのです。

当日の模様は、→http://www.quicooking.com/ka-tan/090725/

だからね、当日の模様をみなさんに伏せていたんだショック!
Cooking cafeの報告が遅くなってごめんなさい。
見ていただけると、当日の内容が分かると思います。
とっても楽しい会になりましたよー!!
カータンさん、臨場感あふれるとってもステキなレポートありがとうございました!!

そして、なぜ今回僕が取材されることになったのか???は→http://ameblo.jp/yuka703/

今日は、

まさか!?僕が?!の内容でお送りしました。
また次回もお楽しみください。それではパー

2009-07-25 15:48:33

変更です。

テーマ:ブログ
16時20分からでした。
すみません。
2009-07-25 13:28:12

朝からありがとうございますね~

テーマ:料理ブログ

早起きさせてしまいましたね・・・・・


皆様、ありがとうございました。

感想もありがとうです。
みなさんのおっしゃる通り、キャストさんは、プロ!ですね!
勢いに圧倒されていましたね・・・


こういう番組は、本当に初めてで
ホント僕みたいな普段ゆっくりゆったりしている人は(笑)

スピードについていくのに必死でしたね
フードコーディネーター寺田真二郎の日記。-20090725125259.jpg
実は、3年前くらいまえは、

この番組の裏方のお仕事をしていたのだよ。

いろいろな料理の盛り付けや
今日みたいないろいろなアレンジ料理をスタッフとして作っていました。

それが・・・・まさか、僕が出演することになるとは・・・・
人生は、よくわかりませんね(。>0<。)

夕方からまた出演します。

17:30過ぎくらいかなぁ~


今度は、少しでも話せるように頑張ってくるね!!

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