今日の夕食は、娘が久しぶりにバイトから早く帰るので、さほど手を掛けなかった割に、見た目が豪華

にしてみました。
マグロの剥き身(ネギトロのネギが入ってない身)とアボカドのデッィプを、フランスパンのカナッペに乗せて食べるのと、最近ハマッてるラタトゥユ。


これらはレシピ無しに適当に


カプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズのスライスにバジルの葉

を乗せてオリーブオイルを掛けたイタリアンカラーのアンティパスト)。
これらは、もうほとんど料理とは言えない、切って盛り付けるだけ

生ハムにメロン(残念ながらマスクメロンではありません)と桃を添えたのと…これも切るだけ(笑)、マッシュポテトも。

それに何故か南瓜の煮物。
うーん、野菜たっぷり


せっかくなので、ニュージーランドのイケてる白ワインをキリッと冷やしていただきました