いよいよ今年最後のギャラリー秀マルシェ開催ですルンルン

 

11月26日(日)10:00~14:00 ギャラリー秀マルシェマルシェバッグ6

じもたんKidsもお手伝いに来てくれま~す!

 

 

 

 今月の出店者のご紹介ですl

● 【pole pole】

お久しぶりの登場 !!

おなじみの世田谷三宿にあるお菓子屋さん。 
素敵なオーナーが、美味しいケーキや焼き菓子を作っていますよ。
限定数ですので、お早めに・・・

 

・焼き菓子セット ・漬け込みフルーツのシフォンケーキ ・洋ナシのタルト(キャラメルソース)

 

●【シュタットシンケン

 

STAD SCHINKEN(シュタットシンケン)とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。

横浜マイスター中山さんの手作りソーセージウィンナーは、とっても美味しくてどれも大人気 

だから、あっという間に売れてしまいますウマッm(午前中がおすすめ)。 

肌寒くなってきたら、美味しいソーセージでポトフなんていいですねオススメ

ビールはもちろんワインにも合いますよワイン 

 

 

●【Bio Complet (ビオ コンプレ)

 

ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦(アメリカ産)を店舗の石臼で自家製粉し、

小麦の外皮(ふすま・胚芽)の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。 

本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。

また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。 

普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、

製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい!!!

 

今回のパン

 

NEWアールグレー&オレンジ      

・オーガニックチョコレートの白パン

・塩パン ・シナモンロール ・ガーリックオススメ,肉球(とってもオススメ!)

・かぼちゃあんぱん ・クルミ


●【大木養鶏場】
 

水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です!
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。

 

 

●【小泉農園】
   

 地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です!

貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ!

 

※小泉農園さんのカブ白カブカブ  メダル野菜コンペ入賞優勝カップ 

今回のお野菜

・にんじん ・ねぎ ・カブ ・ブロッコリー ・パクチー

・パパイヤ  ・トマト  ・里芋

 

 

●【横山農園】

地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。

 

今回の商品

NEW・レモンレモンレモン

・玉ねぎ ・じゃがいも  ・ゆず  ・にんじん ・パクチー ・大根 ・パクチー 

 

リンゴりんご赤リンゴ

おほしさま奇跡のりんご流れ星 生産者:(木村秋則さんの兄)

もちろん自然農法です!

 

■マルシェ開催時、1F室内で個展してみませんか?

一度試してみたい方!この機会にやってみませんか~?

 

 

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galleryshuu : オーナー高橋による、様々な情報発信 

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暑い夏も終わり、少しづつ秋の気配・・・でもでも、まだ暑い(笑)

 

先月はお休みしていたマルシェですが、今月から再開です音譜

 

9月24日(日)10:00~14:00ギャラリー秀マルシェマルシェバッグ6

 今月の出店者のご紹介ですl

  

【ドイツ菓子Muttis Kuchen

前回、大人気であっという間に完売してしまったので、再登場ですキラキラ

 

(プレッチェル)

(リンツァートルテ)

ムッティス・クーヘンは店主が10年間過ごしたドイツのさまざまなお菓子をご紹介しています。

お母さんが家族のために作るおやつのように、素朴でやさしい味・・・それがドイツ菓子の魅力ですキラキラ  

今回販売のお菓子 (限定数なくなり次第終了です!)

・リンツァートルテ
・エンガディーナ       
・プレッツェル 
・クッキー 詰め合わせセット     
 

シュタットシンケン

 

STAD SCHINKEN(シュタットシンケン)とは、ドイツ語で「街のハム屋」という意味。

横浜マイスター中山さんの手作りソーセージウィンナーは、とっても美味しくてどれも大人気 

だから、あっという間に売れてしまいますウマッm(午前中がおすすめ)。 

肌寒くなってきたら、美味しいソーセージでポトフなんていいですねオススメ

ビールはもちろんワインにも合いますよワイン 

 

Bio Complet (ビオ コンプレ)】 

ビオコンプレのパンは、有機JAS玄麦(アメリカ産)を店舗の石臼で自家製粉し、小麦の外皮(ふすま・胚芽)の部分も丸ごと使っている全粒粉100%の粉を使用されています。 本来、栄養素として高い部分は残留農薬の恐れも高いので、無農薬の物を選ぶという徹底ぶりです。また、一部商品には小麦精白粉も使用されていますが、有機JAS認定の工場で製粉されたものだそうです。 普通なら、製粉直後から酸化が始まってしまいところ、こだわりの小麦を自家製粉しているので、製粉後1週間以内で製パンされています。 だ・か・ら・・・とっても美味しい!!!


今回のパン

NEWアールグレー&レモン       NEWダブルショコラ

NEWオーガニックラスク

塩パン シナモンロール ガーリックオススメ,肉球(とってもオススメ!)

あんぱん くるみ チーズ ショコラ バケット(ハーフ) 


【大木養鶏場】
 

水とオリジナルの餌にこだわっている、栄養価の高いHIEBARA NO MEGUMI 卵 です!
味が濃くて卵かけご飯がすすみますよ。


【小泉農園】
   
 
地元宮前区の野菜・いちご・ハーブを栽培している農家さんです。
わががまイチゴジャムはとても美味しく好評です!

貴重な国産ハーブを使った加工品がオススメ!

 

今回のお野菜

・キュウリ  ・カボチャ ・トマト ・冬瓜

・生落花生 ・パクチー ・パパイヤ ・パパイヤドレッシング

 

【横山農園】

地元宮前区の農家さん。 無農薬、無化肥料なので、とっても安心です。

今回の商品

NEW・栗 栗栗くり栗 ・かぼちゃ 他・・・

 

■マルシェ開催時、1F室内で個展してみませんか?

一度試してみたい方!この機会にやってみませんか~?

 

 

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https://www.instagram.com/galleryshuu/

 

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すっかり秋らしくなってきましたね。

8月はマルシェもお休みを頂いておりました!

 

今月は通常通り9/24(日)10:00~14:00まで、開催いたします。

※1F室内では「萩焼展」を開催中です。こちらもお楽しみください。

 

今月は、一度ご紹介しましたがドイツ菓子「ムッティス クーヘン」さんの焼き菓子登場!

私のオススメをセレクトしてみましたドイツパウンドケーキ・プレーン

 

リンツァートルテ

アーモンドの生地とスパイスの効いたベリーがアクセントで、とても美味しいです。

 

 

 

● エンガディーナ

香ばしい胡桃やカボチャの種ひまわりの種が入ったカラメリゼしたものを

クッキー生地でサンド!贅沢なお菓子です。

 

 

 ブレッツェル

さくさくのパイ生地に、ナッツとチョコレート!ほのかい甘くて美味しい。

 

 

そして大人気の、「シュタット シンケン」さんのソーセージもありますオススメ

開催までに、ご紹介していきます~。

ご来場お待ちしております。

 

■マルシェ開催時、1F室内で個展してみませんか?

一度試してみたい方!この機会にやってみませんか~?