秋 早し

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大型の台風13号も日本海に抜け、思っていたよりも影響がなく

風は強いながらも あっという間に夏が通り過ぎ 秋に突入の京都です。


市場に行くと、もう栗や銀杏が並び 魚も秋鮭や秋刀魚も数多く出回っています


今年は梅雨明けが遅く8月に入ってやっと夏になったと思ったのに、もう秋になって

しまいました。


とりわけ 秋が嫌いという訳ではなく 夏が好きで 今年は短めだったので

少し寂しいなぁということです。


もうそろそろ 日本酒のひやおろし(今年初めに醸された酒がひと夏 熟成させられた物)

が出始め、気温と湿度が下がってきたので、赤ワインも美味しく感じられるようになってきました


夏の間は、ほとんどビールか焼酎ロックでしたね 


どうやら 1年中 酒浸りのようです (;^_^A


10月の特選酒はひやおろしになると思います。


献立も半分程出来た状態ですね。 秋満載の献立になると思いますので

どうぞ 期待してお待ち下さい。



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