僕に賭けてみませんか

長男の一学期が終わって一息ついてます。入学式で新調した靴と上履きが、もう入らなくなってしまいました。
こんなに早くサイズアウトしたのは初めてかも。もう幼稚園児の面影なんてなくて、なんかすごい速さで成長しています。
結構揉まれながらも、頑張ってるみたいです。

この暑さで家族全員ちょっと体調崩し気味かな。
今週末は伊東の海へ、そして8月1日から九州は大分（初の飛行機なので息子達が楽しみにしてます♪ちなみに私は8年前に新婚旅行でハワイ行って以来の飛行機です）へ出かけるので、体調整えるべくだらだら過ごしてる感じ。

連日35度の猛暑で何かと大変なのですが、この気温、パンの発酵には実に手頃なのです。

ホシノは30度超えるとダメらしいので今の季節はやってませんが、イーストや白神こだまはエアコンない部屋に放置で、面白いようにちょうどよく発酵します。 天然の発酵器だと思えばこの暑さもちょっとは気が楽に…ならぬか。

今日は、初めてはるゆたか100％を使って食パン焼きました。
生産量が少ないとかですごく高いのでなかなか使えなかったんですが、それで古くなったらばかばかしいので。

もう少し膨らんでも良かったかな、とは思いましたが、焼き上がりがとてもいい香りです。
明日の朝食が楽しみ。

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なんか毎日だらけてイカンなぁ、と思う。
長男の幼稚園送り迎えが終わり、時間には余裕があるはずなんだけど、どうしても次男が一緒の生活ゆえ、何かと身動きがとれなくてもどかしいです。

暇な方が精神的には辛いものだ。
体重もちょっと増えてしまい、産後の授乳で減った分（妊娠前－２キロ）が完全に戻り、ていうか今は妊娠前＋１キロ…。
来年次男が幼稚園入ったら減るかな、とは思わず、この夏はダイエット頑張らねば。

写真はパウンド型で焼いたチョコマーブル＆はちみつレモンパン。
作るのもう三回目くらいかな。甘すぎない生地なので、食事にもおやつにもなります。
見た目豪華そうなので、今度誰かにパンを差し上げる機会あったらこれにしようかと思います。

にしても、未だに新しい携帯に慣れてなくて、昨日から少しずつ書いてようやく更新です。

ちなみに先ほどクラスのランチ会から帰り、あとで保護者会に行きます。
昨日みたいなどしゃ降りにならないといいんだけど。

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