GreenCharms CookingSalon 
2012-02-15 14:54:36
干し野菜を楽しもう！
テーマ：イベント・セミナー
昨日、グリチャム2人で
「干し野菜を楽しもう！」講座をさせていただきました。
午前講座も午後講座も満席で、まだキャンセル待ちも数名いらっしゃったとお聞きしています。
沢山の皆様に来て頂き本当にありがとうございます。
空気が乾燥するこの季節、
干し野菜作りには最適です。
干し野菜の魅力をたっぷりお話させていただきました。
合わせて旬の野菜と果物のお話をさせていただき、食べ比べを行いました。
あじまるみ大根（鹿児島産）
紅芯大根（愛媛産）
庄大根（愛媛産）
赤大根（愛媛産）
大根はあじまるみ大根が人気でしたね。
金柑たまたま（宮崎産）
日向夏（宮崎産）
媛小春（愛媛産）
はるみ（和歌山産）
でこぽん（和歌山産）
こちらは、媛小春が大人気。
続いて、干し野菜を使ったお料理の説明とデモストレーションを行い、実際にご試食頂きました。
バレンタインデー当日の講座という事もあって、
オレンジ&レモンのコーティングチョコを皆さんに作っていただき、お土産にしました。
ちょっとしたプレゼントにも♪
久々に2人揃ってのセミナーとなった昨日。
楽しく有意義な時間を皆様と一緒に過ごさせていただきました。
寒い中沢山の方にお集まり頂き本当にありがとうございます。
次回は4月5日（火）に「カラダがよろこぶ食べるジュース講座」を行います。
申し込み先などについては、改めてブログで案内したいと思います。
お楽しみ！！
グリーンチャーム
