沖縄 (うちなー）物語

去った２１日（ 土曜日）は、暦の上では「大寒」。 この冬、一番の寒～い日と言われていましたが、弊社からほど近い 北中城村仲順（きたなかぐすくそん・ちゅんじゅん）では、２１日より「第４回 ひまわり IN 北中城」が始まりましたぁ～♪ （開催期日：１月２１日～２月５日） 今年は、日照不足で開花が遅れているので、二週間後位が見頃だそうです♪ 


今日ご紹介致します お取引様（ランドマーク ゴルフデザイン株式会社様）製作「沖縄限定 ラゲージタグ（５００円）」パイン・トラベル・シーサー（各アイテム・色々な組み合わせで５色）


次にご紹介するのが「沖縄限定 チャーム付オリジナルストラップ（５００円）各アイテム５色）

シーサー・ハイビスカス・ヤモリ


マンタ・イルカ・カメ

今回ご紹介致しました商品以外にも、色々な種類のストラップ・種類豊富なお土産を取り揃えまして、お客様の来店を スタッフ一同、お待ち申しあげております♪

 

 

• 
• 
• ツイート

日本国内でも唯一亜熱帯地域に属する東京都・小笠原諸島の一部、鹿児島県・奄美群島の一部、そして沖縄県下においては大半の地域が属しており、その温暖な気候から色々なトロピカルフルーツの北限の地域でも在ります。

そ～んな沖縄の素材をふんだんに使い、常に「オキナワン・ブランドの商品開発」に励んでいらっしゃるお取引様の中から、 沖縄農園様の定番人気商品・新商品をご紹介致します。


沖縄県推奨 優良県産品「古酒泡盛 酒ケーキ」・・・ ふわふわのケーキに、沖縄の地酒「泡盛（あわもり）」をたっぷりと含ませた 上品な甘さのケーキです。 冷やしてお召し上がりになると、さらに美味しく頂けま～す。 その他にも、多良間島産黒糖・国産小麦粉使用「黒糖カステラ」も御座います。


平成１０年４月１日のブログでも御紹介致しました「まーさん堂 黒糖仕立て おきなわんドーナツ」・・・ 沖縄では、古くから伝わる伝統行事「浜あそび」の際に、おやつとして食べる「三月菓子（サングヮチガーシ）」をヒントに作られた焼き菓子です。 その他に、「美らむらさき」 ２品が箱詰めから、食べきりサイズ（４個入り） 新発売となりました。


「南の島の トロピカルフルーツジャム（１５０ｇ）」・・・ 亜熱帯気候が育んだ、太陽の恵みを色鮮やかなジャムに仕上げた逸品です。 トースト・ヨーグルト以外にも、お好みの調味料と合わせて お肉料理の「フルーツソース」としても美味しく頂けま～す。（フレーバーは、マンゴ・パイナップル・プラム・グァバ・マンゴ入りシークヮーサー・パッションフルーツの６種類です。）


沖縄県推奨 優良県産品「シークヮーサー ノンオイルドレッシング（２００ｍｌ）」・・・ 素材を活かす為、ノンオイル仕上げで「健康志向」に合わせて作られています。 サラダ・焼き魚・焼き肉・冷奴と 色々な料理にお使い頂けます。


今回ご紹介させて頂いた商品以外にも、色々な商品を取り揃えまして お客様のご来店を、シーサーショップ・スタッフ一同 お待ち申しあげておりま～す♪

 

• 
• 
• ツイート

さいたま市から沖縄に来て早９ヶ月。

新たな事を発見しました。

私には８月に横浜からファミリーで越してきた友達がいます。
彼女と沖縄と関東の違いを話すと二人とも「同感、うん、私もそう思った～　うん、そう思う！！」
ということが沢山あります。

その中から一つ・・・・・

沖縄では子供のお母さんのことを　「おばさん」　と呼ぶ・・・・・
関東では　「●●ちゃんのお母さん」　と呼ぶ。
横浜から来た私の友達は３人のお子さんがいてまだ37歳。彼女は先日、息子の友達に生まれ始めて「お・ば・さ・ん」と呼ばれびっくりしたとのこと。

私も先日、ある人に「おばさん」と言われ本気で怒りました。真面目に。
私も今まで「お・ば・さ・ん」と呼ばれたことがありません。

そのことを沖縄生まれの友達に話したら、
沖縄ではある一定の齢を過ぎると
「私はおばさん」と思うとのこと・・・・
甥っ子姪っ子にも自分を「●●おばちゃんね」と言う。

関東で、「お・ば・さ・ん」とは・・・・・
イワいる　太ってがっちりして色気が無くガハハ笑いする女性、
又は70歳80歳～ひ孫がいる女性。。。
まず年齢に係わらずキレイに女性を保っている人には言わない言葉なのですよ～。。。。

60・70歳代団塊世代方々のお孫さんたちは
「じーじ、ばーば」と呼び　あまり「おじいちゃん　おばあちゃん」と呼ばない。
「おじいちゃん　おばあちゃん」とは白髪で腰が曲がった老人のイメージだかららいい。

ちなみに「元楽天イーグルス　野村克也監督と野村幸代夫妻は
お孫さんたちに　「大パパ・大ママ」と呼ばれている。。。。。

私の甥っ子達は私のことを「きょうこちゃん」又は「ＫＹＯＫＯ」と呼ぶ。。。
しかし私の沖縄友達の甥っ子姪っ子は「ひとみおばちゃん」と呼ぶ。。。

関東と沖縄の風習違い、こんなところにもありますよ～☆

沖縄に来て太り制服がきつくなったお姉さんでした（笑）。

• 
• 
• ツイート

お取引様の「地域文化に貢献できる産業を創りたい・・・」と思う気持ちから、「沖縄の素材を大切にした。 美味しいジェラード」の製造・販売を目的に、昨年２月 うるま市与名城に「うるまジェラード 工房＆cafe」がオープン致しました♪ 
「所在地・うるま市にこだわり、うるま市の生産者の丹精込めてそだてた野菜や果物、海の幸の美味しさを・・・ 身体・心すべてで感じとってもらえる♪」（お取引様のお言葉。）

今回オーナー様との商談により、今月より弊社「シーサーショップ」でも販売させて頂いております。  １カップ（１２０mg・３００円）あたり ８５～１２６カロリーと、かなりヘルシーなジェラードなので嬉しいで～す♪


うちなーミルク（県産 宮平牛乳と三温糖使用） コクのあるミルクと、なつかしい味わいが格別で お子様から大人の方までおすすめです。


黒糖ココア（県産黒糖と純ココア使用）黒糖とまろやかなチョコ味で、男性やお子様に大人気です。


ぬちまーす（うるま市・宮城島の塩使用）ミネラル豊富な「ぬちまーす」優しく溶け合い 美味しい海のジェラードです。


山城紅茶（うるま産・有機ＪＡＳ紅茶使用）沖縄産１００％ 安心安全な有機紅茶を使用して、上品な香りと風味をお楽しみ頂けます。


島とうがらし（有機栽培の島とうがらしを使用）ミルクの甘さが通り過ぎて、２～３秒後にピリッとくる軽～い辛さと風味がたまらなく くせになりそうです。


シークヮーサーソルべ（県産シークヮーサー使用）シークヮーサーの爽やかな酸味と、三温糖の優しい甘さが疲れを癒してくれる・・・ そ～んな味わいです。


ブルーベリー信州産ブルーベリー使用）信州で農薬・化学肥料を使用せずに栽培されたブルーベリーを使用。 サラッとした爽やかな風味です。


パセリ（自社農園・有機栽培パセリ使用）店内では、女性のお客様に大人気だそうです。 ふんわりと香るパセリの爽やかな風味がお楽しみいただけます。


うるまジェラード以外にも、地産地消で頑張っていらっしゃるお取引との商談を行って、新たな商品を お客様へご案内出来るように 心掛けております。
お近くにお寄りの際には、是非 シーサーショップへお立ち寄り頂けましたら幸いで御座います。 スタッフ一同 お待ち申しあげております。

 

 

• 
• 
• ツイート

みなさん、こんにちは。

今年も残りあとわずか。私も明日の休みは部屋の大掃除をやらなきゃな～なんて
思ってたりもします

そこで今日は、私が知ってるとっておきの方法を教えちゃいます

ここに、なかなかおちない汚れがあります

そこで汚れを落とすのに使うのは、ハミガキ粉
こんな感じでハミガキ粉をちょこっとつけて…

ティッシュで少しこすると…

アラ、キレイ

こんな感じで汚れが簡単に落ちちゃうのです。

このウラワザ、実は客室係に研修にいた時に、先輩から教わったテクニックなんですよ～。
毎日お客様にキレイなお部屋を提供するために、このようなテクニックもあるんですね。

ぜひ、お試しあれ！

• 
• 
• ツイート

こんにちは～。
沖縄もようやく冬の兆しが訪れて（遅っ）
もう半袖では出歩けません

さて、先月に当ホテルでは消防設備点検が行われました。
その名の通り、いざ災害が起こった時に正常に設備が作動するかプロの方々がチェックする訳ですが・・・

今回、注目するのはコチラ
　　　　　　　↓

『救助袋』さんです！！
しかも今回は許可を得てウチのスタッフも救助袋を体験しちゃいました

真ん中辺りの膨らんでる所にスタッフＡさんが！！
 
Ａさんの体が見えてきました
 
無事、体験を終えてＶサイン

この避難袋は自分も何度か体験させて頂きましたが中がスパイラル状に渦巻いて降下速度を落としてくれます
（むしろ全然下に下がってくれない）
勿論、規定に沿ったヘルメット、グローブ等の装備を万全にした上で体験してますが笑顔が綺麗に写らない等の自分の主観で撮りなおしの画像を使わせて頂きました

• 
• 
• ツイート

今月よりお取引をさせて頂いております「琉球コスメ 美ら花」様♪

沖縄固有にこだわり、沖縄ならではの商品開発に力を注ぎ、今回 沖縄国際大学の学生さんとのコラボ企画で、沖縄へ訪れる観光客のみなさま向けにマーケティングを行い、沖縄在来の香酸柑橘類のひとつ シークヮ―サーを用いて作られたのが・・・

沖縄限定 「防腐剤無添加 トロピカルソープ シークヮ―サー」です♪
シークヮ―サーから抽出された セラミドうるおい成分「スフィンゴ糖脂質（保湿成分）配合です♪


トロピカルソープ ＥＸ（９０g） ネット付き １２６０円

切手を貼れば、そのままポストに投函できる・・・

トロピカルソープ ＥＸ（１５g） 南国便り♪  ３１５円

今回 御紹介致しました、「琉球コスメ 美ら花」様の商品以外にも、色々な商品を取り揃えて お客様の御来店を、スタッフ一同 心よりお待ち申し上げております♪

• 
• 
• ツイート

皆様こんばんはー
いよいよ12月度いう事で、今年も残すところ、
あと一ヶ月です

早いですねー
また一つ年を重ねるのかと思うと、複雑な気持ちでーす

東京第一ホテルオキナワグランメールリゾート2階和琉SUSHI珠那より
本日も耳よりな情報をお届けさせて頂きます

クリスマス限定プランのお知らせ
12月23・24日限定の特別プラン
メインを伊勢海老のソテー！・和牛ステーキ雲丹乗せ！いずれかお選び頂けます！！
（要予約）
気になる内容は・・
 

食前酢　　健康林檎酢

焼八寸　　季節の前菜11品盛り合せ

　　　　　　メダイの雲丹ソース焼き　煮穴子棒寿司　百合根袱紗焼　

　　　　　　市松チーズ　数の子醤油漬け　海老の芝煮　金柑寿々子　

　　　　　　松茸芋　タタキ牛蒡　松葉そば　紅白はじかみ

お椀替り　　鴨の信州蒸し

お造り　　旬魚３種盛り合せ　あしらい一式

温物　　寒ブリ胡麻しゃぶ　ゴマダレ

蒸し物　　中華まん　オイスターソースあん

メイン料理　　一、やんばる牛のステーキ生雲丹のせ

チョイス　　　　一、伊勢海老ソテー

食事　焼鯛茶漬け　山葵　もみのり　玉アラレ　三つ葉

甘味　デザート３盛り合せ

ベークドチーズケーキフランボアーズソース

豆乳プリン　胡麻ソース

フルーツ白玉　レモン蜜

でございます

特典1：乾杯時にワインサービス！！
特典2：10％OFFチケットプレゼント！！
お気軽にご連絡ください！！
スタッフ一同心よりお待ちしております！！

和琉SUSHI珠那　古堅より

• 
• 
• ツイート

こんにちは

沖縄の気温も下がってきて冬を感じております。

毎日のデスクワークでは、目足 肩 はコリコリしてます。
 
本日は気持ちもホッコリ＆カラダの力を抜くアイテムの登場です。





これからの寒さにはほっこりキャンドルライト♪
キャンドルの暖かな灯りは気持ちもカラダも優しくなれますね～


ﾎﾃﾙではｸﾘｽﾏｽに向けて、イルミネーションの準備も始まります
みなさま、どうぞ、お楽しみに

• 
• 
• ツイート

北の北海道からは雪便りが届いているのに、此処・沖縄では やっとススキの花が満開・・・ 日本列島 縦に長～いと感じるこの頃です。



ホットドリンクでも飲みながら、身体の芯から温まりたくなる そん～な季節に。　今年も、昨年の冬に続いて人気の「生姜ブーム♪」

御取引様の沖縄特産販売様から、昨年 国産しょうがと、シークヮーサー入りの「黒糖しょうが粉（３００ｇ/６３０円）」を販売させて頂けたことを紹介しましたが、今回は「シークヮーサーしょうが茶（３３０ｇ/９００円）」を紹介致します。



国産生姜のピリッとした辛味と、砂糖の甘みを活かし、シークヮーサーの爽やかさな酸味と味わいに仕上げられております。

お湯又は、水でお好みで割って頂けるほか、ヨーグルト・パン・クラッカー・お菓子作りのトッピングや、焼酎やカクテルなどのお酒と割ったり、炭酸水で割ったり ・・・ お好みで、料理の隠し味にと、いろいろ活用できるアイテムです。


その他にも、今年は 色々な素材と生姜の組み合わせ商品開発されて、販売させて頂ける様になりました♪
琉球黒糖様から「ポカポカシリーズ」と銘打って、沖縄産黒糖のコクに生姜。 ほどよい辛味のある生姜をブレンドした、粉末タイプの「黒糖入り 生姜紅茶｣「黒糖生姜シークヮーサー」「黒糖生姜」の３タイプが発売となりました♪



上記で御紹介しました商品は、いずれも「 シーサーショップ」でお取り扱いさせて頂き、販売させて頂いております。

生姜加工商品以外にも、鍋物が美味しい季節の到来です♪ 鍋物には欠かせない、沖縄ならではの・・・ 色々な調味料も取り揃えております。

最後に、これからクリスマス・師走・・・ 何かと慌ただしい毎日がやって参りますが、弊社から観た 朝焼けで、ホッと一息・・・ いつでも心にゆとりを♪

• 
• 
• ツイート