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2009年07月17日

2種類のアプリコットクリームとチョコクリームのハーモニー♪♪

テーマ:├ その他のケーキ

お友達と的場浩司さんのスイーツ本音譜


的場スイーツ 本気の113品



を読んでいたところ。。。本


「このお店のスイーツ美味しそうだよーラブラブ


と言ったのでニコニコ


お取り寄せ出来たらしちゃおう~。。。と思いにひひ


見てみると。。。目


・・・・・『パティスリー1904 』でしたビックリマーク


載っている事にも驚いたけどあせる


もっと驚いたのは。。。汗


私。。。耳にタコが出来るくらい美味しいお店と言ってるのに・・・汗


さらっと「このお店美味しそーだよー」と教えてくれた・・・にひひ


お友達。。。べーっだ!


・・・オイオイ汗


この前。。。美味しい美味しい言って食べたじゃんよ~~叫び



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と言う事でクラッカー


本日ご紹介するのは。。。ラブラブ


的場浩司さんも絶賛する合格


1904松野シェフ新作スイーツクラッカー



プロヴァンス ビックリマーク



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2種類のアプリコットクリームをラブラブ



ヨーグルト入りホワイトチョコクリームで包みラブラブ



底の部分にはナッツフレーク生地ラブラブ



ごろりとアプリコットをトッピングしたラブラブ



本格フランス菓子ラブラブ



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一口食べると。。。ラブラブ



周りはとろ~りホワイトチョコクリームラブラブ



中は1層目が濃厚なアプリコットのゼリーソースラブラブ



2層目は滑らかなアプリコットクリームラブラブ



そして底の部分はサクサクのフレーク生地ラブラブ



この全て異なる食感。。。ラブラブ!



たっ。。。たまりませんーーーアップ



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お口の中では。。。ラブラブ



濃厚なホワイトチョコのお味が広がって。。。ラブラブ



中からほんのり出てくるヨーグルトのアクセントラブラブ



そこへアプリコットの甘酸っぱーいお味が。。。ラブラブ!



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メインはホワイトチョコアプリコットだけなのに。。。ラブラブ



何だろ。。。ラブラブ



この複雑だけどしっかりバランスがとれて。。。ラブラブ



奥深ーい味わい。。。ラブラブ!



うーーん。。。美味しいーーーーー!!



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とろ~りとろけるよな食感の中に。。。ラブラブ



ゼリーソースのゆるーいプニョプニョ感。。。ラブラブ



そしてサクサクっとしたアクセント。。。ラブラブ



濃厚なホワイトチョコの甘さと。。。ラブラブ



アプリコットの酸味との絶妙なバランス。。。ラブラブ



これ。。。かなりクセになっちゃいますーーーアップ



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このチョコの甘さとアプリコットの酸味。。。ラブラブ



疲れた時には最高ですよーーーグッド!





是非チェックしてみてねニコニコ




麗食マダム 鈴木ともみ




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注文方法 ホームページショッピングカートより

支払方法 銀行・郵便局(前払い)、クレジットカード(注文時)、コンビニ〈後払い〉、代引き

サイト patisserie1904

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2009年06月24日

チョコと抹茶が大好きな人はメロメロになっちゃう抹茶テリーヌ♪♪

テーマ:├ その他のケーキ
お取り寄せグルメ大図鑑 -グルメランキング!--シェ・アガタ


京都・宇治市にある洋菓子店シェ・アガタ 音譜


*PC・モバイルサイト自動切換え



宇治と言えば抹茶、地元でしか手に入らない抹茶を使ったスイーツは必見ですニコニコ



本日ご紹介するのは。。。ラブラブ



挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ ビックリマーク



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素材は宇治抹茶クーベルチュールのホワイトチョコを使いますがラブラブ



手法は本来のテリーヌ と全く同じグッド!



だから見た目は正にテリーヌニコニコ



まず箱を開けると。。。ラブラブ



とっても鮮やかな緑色ラブラブ



そして。。。ふわ~っと広がる抹茶の良い香りラブラブ



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一口食べると。。。ラブラブ



しっとり。。。すっごく滑らかな食感ラブラブ



濃厚な抹茶の風味がお口の中にジュワ~っとラブラブ



上品でほろ苦い抹茶。。。ラブラブ!



これ。。。たまりませんーーーアップ



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そして濃厚な抹茶のお味の中から。。。ラブラブ



ドドーーンと来るホワイトチョコの甘ーいお味ラブラブ!



抹茶のほろ苦さと混ざり合うと。。。ラブラブ



おおおーーー美味しいーーーーー!!



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かなりまったり濃厚なのに。。。ラブラブ



意外と甘さは控えめなお味はラブラブ



抹茶もチョコも大好きな私は・・・ラブラブ!



クラクラになりそうですーーーアップ



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生チョコの様な、しっとりとろける食感ラブラブ



濃厚で上品な抹茶のお味ラブラブ



抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの。。。ラブラブ



絶妙なハーモニーラブラブ!



来たーー。。。ホームランーーー!!



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しっとりと。。。お口の中でとろけていく食感ラブラブ



たまらない抹茶のほろ苦さにラブラブ



ホワイトチョコのお味が加わりラブラブ



まったり濃厚。。。意外に控えめな甘さラブラブ



抹茶、チョコ大好きな方。。。ラブラブ



かなりメロメロにされちゃいますよーーにひひ



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2009年06月23日

みかんのお味がお口一杯に。。。どこか懐かしいみかんケーキ♪♪

テーマ:├ その他のケーキ
お取り寄せグルメ大図鑑 -グルメランキング!--メルベイユ


東京・杉並区高円寺にあるメルベイユ洋菓子店 音譜



このお店、数年前にバラエティ番組『めちゃイケ』 に登場したお店ニコニコ



本日ご紹介するのは。。。ラブラブ



メルベイユ ビックリマーク



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見た目はシュガーパウダーでコーティングされただけでラブラブ



何の飾り気もなくすっごくシンプルラブラブ



スポンジ、クリームにみかんを使用しラブラブ



更にみかんの果肉がどどーんと入ったラブラブ



ちょっと珍しいみかんのケーキラブラブ



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めちゃイケ」を見ている方。。。にひひ



覚えていますかはてなマーク



オカレモンと同時に作られたラブラブ



みかんブランニコニコ



このメルベイユ は、みかんブランの通販用商品なんですーアップ



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一口食べると。。。ラブラブ



しっとりしてなめらかな食感ラブラブ



ほんのりした甘さの中から。。。ラブラブ



出てくる出てくる。。。みかんのお味がお口の中いっぱいーラブラブ!



んんビックリマーク。。。これ美味しいーーーーー!!



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シュガーパウダーのコーティングに。。。あせる



かなり甘めなのかと思いきやにひひ



みかんの酸味がスッゴクさっぱりした甘さに変えてくれるラブラブ



どこか懐かしい感じのするこのお味ラブラブ



食べれば食べるほど。。。止められなくなっちゃうーーアップ



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しっとりなめらかな食感の中に。。。ラブラブ



みかんのツブツブした食感ラブラブ



一口。。。二口。。。ラブラブ



食べれば食べるほど。。。ラブラブ



ほんのりした甘さと一緒に広がるみかんのお味ラブラブ!



うーーん。。。たまりませんーーーアップ



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ちょっと珍しいみかんのケーキラブラブ



TVの影響が大きいと思われがちですが・・・にひひ



食べてビックリビックリマーク



お口の中にふわ~っと広がるみかんの美味しさラブラブ!



これ。。。最高ですーーーアップ



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  メルベイユ






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