好評❗

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カレーライス、好評でした♥


一時間だけ赤ワインに浸けておいたんだー☆

その後お湯で火を通しながらのアク取り!

いったん取り出して

好きな大きさにきって、

玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めて

お肉とあわせて煮込んだよー‼

ローリエも忘れずに♡


アク取りも忘れずに★

で、


玉ねぎペーストも入れてみた!

あとはあとは、

ニンニクすりおろし少々、

生姜すりおろし少々。

因みにカレールウは市販のやつなんどけど、

S&B
フォン・ド・ボー
ディナーカレーってやつ!!


これおすすめ!!

ビーフカレーに合う‼✨





さて、お肉の柔らかさですが、


舌と上顎でつぶれる位やわかった♥





あとね、



今日の夕方

娘が自分の顔を隠しながら

喋ってたよ



このお喋りは眠いときの恒例なの(笑)

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