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2009年02月15日(日)

讃岐うどん 白庵 BYAKUAN(うどん@大阪 千日前)

テーマ:大阪【うどん】
どもども。

久々に家形の兄貴と麺の話をしていると
最近はラーメンのみならずうどんにも凝っているようで
まだ行っていない『白庵』に行こうと言う事に。

くらくらな日々
『讃岐うどん白庵 BYAKUAN』

くらくらな日々
これまで受けた雑誌の記事がずらり。
近隣の居酒屋さんに迷惑にならないようにと
気配りもしっかりしてますね。
驕らずの精神大好きです。

くらくらな日々
坂出というとこは有名なのでしょうか?
うどんに関しては全くの無知なので
また千侍(香川出身)に聞いてみよう。

くらくらな日々
お茶

くらくらな日々
豊富なメニューです。
これなら飽きないでしょうね。
焼酎などもしっかり揃えており
居酒屋使いも可能。

くらくらな日々
鴨大好物なので食べたいのですが
今日はまだ白庵デビューなので
がまん。


くらくらな日々
この誘惑にもなんとか打ち勝ちました。
今回は店頭に飾ってあったてんぷら盛り合わせとひやひやのセットを。

くらくらな日々
卵、大葉、ししとう、ちくわ、茄子と豪華。


くらくらな日々
兄貴は鶏天の一本勝負。

くらくらな日々
見た目では分かりませんがめんは100円で大盛りになっています。(500g)

くらくらな日々
器もきんきんに冷えてます。
これだけ冷えているのにいりこの香りが凄い。

くらくらな日々
この弾力初遭遇。
噛んでも噛んでもしっかり跳ね返ってきます。
喉越しも素晴らしい。

くらくらな日々
天ぷらをうどんにつけながら食べました。
1000円でここまでの味とは感服です。
劇ウマ杉!
過去に食べたうどんの中でも最高クラスです。
なんといってもCPの高さ。
讃岐や本場を謳って高い値段をとるのではなく。
店主は『香川を大阪に持って来た』という表現が
一番正しいでしょう。

くらくらな日々
この人の食べっぷりほんと豪快です。
旨いうどんや紹介して頂いて感謝です。

くらくらな日々
実はこの数日後に伺ったのですが水曜だったのでお休みでした。
また必ず伺います。

ではでは。


◆讃岐うどん白庵 BYAKUAN
住所:大阪府大阪市中央区千日前1-6-20 坂町ビル1F
電話:06-6213-1370
定休日:水曜
営業時間:[月~土]11:00~15:00
18:00~22:00
          [日]11:00~20:00   
地図⇒

【参考サイト】
・[食べログ]讃岐うどん白庵 BYAKUAN
【参考BLOG】
んまい
Mのランチ
前世は料理人?
若干若手 うどんらいだー















【お気に入りのうどんの記事】

くらくらな日々
うどん棒大阪店 大阪第三ビルB2(北新地)


くらくらな日々
踊るうどん
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