茶香(ちゃか)@北千住の自家製パンケーキ営業中!

小さい頃から、我が家では『ホットケーキ』が定番でテーブルには朝から
ホットケーキが並んでいました。

しまいには、市販の粉では飽き足らず粉から配合しはじめ、
とうとう・・・
お店を開業してしまいました。


テーマ:



こんにちは〜



9月も最終週を迎え
秋の気配が日々感じられる
今日この頃 皆様いかがお過ごしですか?





さて、現在
平日限定パンケーキ
おひさまをご提供中でございますが…



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28日29日30日
最終ご提供となります。


夏のパンケーキ
沢山のお客様がご注文をいただきました。
本当にありがとうございました。



最終ご提供を迎え
シャリシャリ 
マンゴーを感謝を込めまして
増量しご提供をさせていただきます。



最終ご提供に
是非 おひさま パンケーキ
ご注文くださいm(_ _)m

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テーマ:
こんにちは〜


茶香です(^^)



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夏季休暇をいただき誠に
ありがとうございました。



少し…
体と心のメンテナンスを
させていただきました。




ありがとうございました。





休ませて頂く直前は
右手首、肩が上がらない程になり
少し不安な気持ちで仕事をしておりました。




日々仕事をしていると…
私の意志とは全く違う
事実や思い込みが先行している事に
心を痛めたりしておりました。






私からは敢えて発信したり否定したり…
控えておりました。







それよりも
美味しいパンケーキをご提供していこう‼︎と

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日々、ご提供をさせていただいております、
商品には長年の積み重ねがあり答えがございます。



心を込めて
ご提供させていただいております。






24日 土曜日 明日から
営業をさせていただきます。

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テーマ:
こんにちは〜

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台風🌀の度に
頭が痛くめまい持ちなマスターです(^^)



みなさまは
そんな事がある方いらっしゃいますか?



本当…
調子わるい…笑



そんな事はさておき。。




9月10月の限定パンケーキ





かぼちゃん
パンケーキ。


9月4日 土曜日より
スタートさせていただきました。




今回は私マスターが最後の最後まで
試作を重ね凄く試行錯誤を繰り返し…
9月4日 土曜日まで落ち着きませんでした。
(味見をし試作を作り、味見をし試作を作り…)





その為にパンケーキの御写真はございません
と皆様にお伝えさせていたしました。
その位までギリギリでした。)




えびすかぼちゃをベースにした生地には
かぼちゃの種がアクセントにしっかりとした
小麦感を全面に出しています。


北海道産生クリーム、かぼちゃアイス、
アクセントの加糖かぼちゃが添えてあり
三種が最高の組み合わせで
皆様をお待ちしております。



今回のかぼちゃん生地は
通常の茶香のパンケーキ生地とは全く別物です。


嬉しい事に沢山の
美味しいをいただきました。
ありがとうございます。




はい‼︎
御写真ができました。

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Bloggerさんであり
アマチュアでありながら
プロの方以上にパンケーキの御写真を愛情持って撮影してくださり、本物以上にメニュー写真を撮っていただける てんねんパパさんの御写真です。


てんねんパパさんは
茶香がまだまだ

皆様にお名前すら
理解されていない時期から…

通っていただき、ご自身のBlogを
通じて 楽しい文章、素敵な写真で
広く茶香を紹介していただけたBloggerさんのおひとりです。(^^)


現在は茶香のパンケーキメニューは
全ててんねんパパさんが撮影していただけた
写真を利用させていただいております。



茶香はこの様に
本当に沢山の方々に支えられ
ご来店いただいて営業をさせて
いただいております。


本当にありがとうございますm(_ _)m
感謝の気持ちでいっぱいでございます。












かぼちゃんパンケーキは
9月・10月
2か月間のご提供をさせていただきます

どうぞご来店の程
よろしくお願いいたしますm(_ _)m


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