今夜はおでんです！
今日は日中２５℃以上あって、暑かったのですが、明日朝から夜遅くまで留守にするので、ゴンパパの提案で、今夜と明日の夜おでんということに～
ゴンパパは練り物が好き、私は大根・すじが好き～♥
明日は 味がよくしみるの間違いないけど、今日はあまり煮込む時間がないので、必殺！おでん！！！
短時間煮込むだけだけど、2日目の味に・・・
ではレシピです！
おでん
≪材料≫ （4人分）
白菜 1/2株（ざく切り） ←これがミソ
大根 1/2本
スジ肉 ２００g（茹でて、適当な大きさに切り、串に刺す）
こんにゃく 1丁
厚揚げ ４こ
ひろうす ４こ
ひらてん ４枚
ごぼてん ４本
ちくわ ２本
ゆで卵 ４こ
醤油 ７０cc
みりん ７０cc
酒 ７０cc
（イカ天、タコ、餅入り巾着、はんぺん）←今日の気分で入れました！材料はお好みで・・・明日、ジャガイモいれます
≪作り方≫
材料は、お好みの形に切り、ウォック（鍋）に上から順に入れ蓋をし、中火にかけ、沸騰したら弱火にし２～３０分！さっと混ぜて、大根に火が通っていたらＯＫ！
ちょっとしか煮込んでないのに、美味しかったよ～！
今日は、先日レセプションパーティーに伺った ＧＡＲＮＩＥＲ（ガルニエ）で、ゴンパパとランチ～♪
今日のランチは 鯛と伊川谷トマトのパスタ！大好きなパスタが食べれて満足～❥
ＧＡＲＮＩＥＲ (ガルニエ）
〒650－0034 神戸市中央区京町68－2 ℡078－325－5789
営業時間 11：00～22：00 定休日 水曜日
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