今日から5月ですね о(ж>▽<)y ☆
春と言うよりも
もう、初夏と言う季節になってきました
明日は ”八十八夜” ですから ”立夏” ももうすぐ O(≧▽≦)O
活動的な夏に向けて
お腹から体調を整えておきたいですよね
え! その前にゴールデンウィーク中だって?
だったら
遊びすぎて疲れた身体の中からもいたわってあげましょうよ
そうっ!
今日はマイタケと刻み揚げで ”おじやDay” ですよ (^O^)/
こんな感じ ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/b4/ab/j/o0700053312924108888.jpg?caw=800)
使った材料(2食分)は
ご飯 1合分・油揚げ 1枚・マイタケ 1/2P・大根 5cm分・長ネギ 1/2本・
顆粒コンブだし 1/2スティック・味噌 大さじ1・塩 適量
油揚げは熱湯を1リットルくらい
ゆっくりとかけて油抜きします
油抜きした油揚げを
縦半分に切ってから5mmくらいに刻みます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/37/ba/j/o0500038112924108358.jpg?caw=800)
大根は縦4つに切ってから
5mmにスライスしてイチョウ切りにします
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/87/03/j/o0500038112924108359.jpg?caw=800)
長ネギは
斜め3mmくらいに切ります
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/20/00/j/o0500038112924108357.jpg?caw=800)
鍋に水をカップ4入れて中火を点けて
大根とコンブだしを入れます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/22/35/j/o0500038112924108887.jpg?caw=800)
煮立ってきたら味噌を加え
油揚げ・長ネギを入れてマイタケは手でほぐしながら入れます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/80/f9/j/o0500038112924108889.jpg?caw=800)
再び煮立ってきたら
ご飯を加えてほぐします
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140429/16/gombessa/3b/95/j/o0500038112924108886.jpg?caw=800)
ご飯が好みの煮え加減になれば出来上がりですよ (^O^)/
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風評被害をなくしましょう 地震速報
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春と言うよりも
もう、初夏と言う季節になってきました
明日は ”八十八夜” ですから ”立夏” ももうすぐ O(≧▽≦)O
活動的な夏に向けて
お腹から体調を整えておきたいですよね
え! その前にゴールデンウィーク中だって?
だったら
遊びすぎて疲れた身体の中からもいたわってあげましょうよ
そうっ!
今日はマイタケと刻み揚げで ”おじやDay” ですよ (^O^)/
こんな感じ ↓
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使った材料(2食分)は
ご飯 1合分・油揚げ 1枚・マイタケ 1/2P・大根 5cm分・長ネギ 1/2本・
顆粒コンブだし 1/2スティック・味噌 大さじ1・塩 適量
油揚げは熱湯を1リットルくらい
ゆっくりとかけて油抜きします
油抜きした油揚げを
縦半分に切ってから5mmくらいに刻みます
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大根は縦4つに切ってから
5mmにスライスしてイチョウ切りにします
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長ネギは
斜め3mmくらいに切ります
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鍋に水をカップ4入れて中火を点けて
大根とコンブだしを入れます
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煮立ってきたら味噌を加え
油揚げ・長ネギを入れてマイタケは手でほぐしながら入れます
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ご飯が好みの煮え加減になれば出来上がりですよ (^O^)/
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