今夜の夜ご飯～
メインはフルブラチャーシューです
日曜日の作り置きに
アップルマンゴーのフルブラを
煮込み料理に使ってみました（笑
豚バラ肉塊350g強
水500cc
フルーツブランデー100cc（果実も加えました
ザラメ大さじ2強
生姜薄切り3枚千切り
ネギ青い部分2本分（10ｃｍ位
八方汁50ｃｃ（麺つゆ可
青梗菜1株塩茹で
ゆで卵味玉（後から3個浸け
ブタバラ塊り肉全体をフライパン焼きしてから煮込み漬け～
フルブラ使いで柔らかく、仕上がりました～
一煮立ちしたら弱火で15分
火を止めてホッタラカシ～
ウチは2晩ホッタラカシで、朝晩火を入れてました（笑
ゆっくり、じっくり、ジワジワ浸み込ませる～
なぁ～んちゃって☆(≧nn≦)◎
そのままもほんのり味が浸みてて・・・・
絶対ラーメンに合うと想うんだ
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