バレンタイン！お家ラーメン♡

我が家のバレンタインご飯は、だい
中学生息子に合わせたヨ
なので、お家チャーシュー麺だべ


フライパンで焼き色が付くまでじっくり転がしながら全体を焼いてから
水を足して下茹でをした後に、鍋に移し替えて調味料と一緒に煮込みました

余分な脂が落ちて、冷めてラードで真っ白に固まることは有りません～

こっちは長男息子のなんだけど・・・盛りつけが適当だね


毎年のことだけど
2月は、月末が早いから焦るじゃん
慌てないよう前倒しでガンバロ
今の仕事・・・同じ中にも初めてがいっぱいで
何だか、面白くなってきたヨ