sika肉お刺身！！

凄いですねっ！
娘婿のお姑さん・・・鹿肉捌いて持たせてくれました～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

お刺し身で食べられる部位と塊り肉でド～ンっと頂いちゃったヨ

お刺身で食するのは、初めてです＼(^_^)／
食感・お味・見た目・共に馬肉みたい！



馬刺し用のタレも一緒に入ってました

タレに、ニンニク＆生姜・・・・が美味いんです

先ずは、お試しに頂き
残りは、チルド室で一晩置いて・・・・・
昨夜のご飯で完食～
塊り肉は、３等分して冷凍保存へ！
鍋を予定


さぁ～週の真ん中、水曜日！！
ガンバロ