和風‼豚チャプチェ

昨日の夜ご飯～

辛味家タレと、麺つゆを使った
和風チャプチェを作りしました

和風‼チャプチェです～四人分ねっ

乾燥春雨50g
豚しゃぶしゃぶ用180ｇ
人参1/3
ピーマン2個
玉ねぎ半分
ニラ1/3
ニンニク1カケ

胡麻油大さじ2
酒大さじ2
麺つゆ大さじ3
辛味家タレ大さじ1
胡麻大さじ2～3

春雨は、ぬるま湯で戻して置きましょ
使う具材は、ニラ以外長さを揃えて細切りにして置きましょ
ニラも長さを揃えて切って置きましょ

春雨を戻してる間に、具材を切ると調理時間短縮に成るじゃん＼(^o^)／

フライパンに、胡麻油を熱して豚肉を炒めて、お酒を加えます
さぁさーっと炒めたら野菜具材を加えて炒め野菜に火が通ったら
タレと麺つゆで味付けし、ざっくり混ぜ和えて
器に取り出し胡麻を振りかけました

人参が多かったみたい\(//∇//)\
オレンジ色が目立ち過ぎてるネ

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