牛蒡さらだ

　先週作った牛蒡サラダ(-^□^-)
　コレもババんち用と、家用

　土付牛蒡３本貰ったから一気に下処理したﾖ
　軽く３本！って書いてもね、実際は時間かかったし、結構大変だった・・・・
　牛蒡って皮むきすると、手が汚れるしね～
　水にさらしたり・・・・・・手間だったよ(￣_￣ i)


　家用♡
　

　　下茹でした牛蒡に塩コショウして冷まします＜画像は１本分＞
　

　　ハムと牛蒡に
　

　　ハーフマヨネで混ぜて、林檎酢を加えました
　
　
　　刻んだネギを加えて味をみながらハーフマヨネと林檎酢を微調整（適当ダネ

　　食べたババは、お〇らが出て、しょうがなかったって・・・・