好きも嫌いも、食べて貰います＾＾；

こんばんわ～
日曜日から、コチラ北国も暑い日が続いています汗
でも、明日は晴れ雨予報！は、台風の影響でしょうね・・・・・・・
週末の秋祭り・・・・・・大丈夫かな！？
女子会（笑）予定なんだけど・・・・・・


さてさて、今夜の息子ご飯割り箸
好き嫌いは、却下！！ですにひひ
Ｕｓ’『Ｓｌｏｗ☆Ｌｉｆｅ』Ｄｉｎｉｎｇ♪



　ボイルホタテ、バター焼き風
Ｕｓ’『Ｓｌｏｗ☆Ｌｉｆｅ』Ｄｉｎｉｎｇ♪

ボイルホタテは、冷凍保存品です
朝から自然解凍して置いた物！水気を拭き取って軽く塩コショウ少々し
小麦粉大さじ１を入れたビニール袋でガサガサ振り、オリーブ油小さじ１でフライパン焼きし
ササギも加えてハーフマーガリンを投入して弱火でじっくり焼きました
ミニトマトを添えてお皿に盛り付ければ出来上がり～



　スジ肉煮つけ
Ｕｓ’『Ｓｌｏｗ☆Ｌｉｆｅ』Ｄｉｎｉｎｇ♪

馬スジ肉冷凍保存品１７０ｇ・糸コン１７０ｇ・水１カップ・すき焼きタレ大さじ３・醤油大さじ１
スジ肉は一度調理したのを冷凍保存なので、味の浸みこみが早いですね～
糸コンも冷蔵庫に眠っていた物を、お片づけねっσ(^_^;)



　焼き茄子そぼろ餡かけ
Ｕｓ’『Ｓｌｏｗ☆Ｌｉｆｅ』Ｄｉｎｉｎｇ♪

(;^ω^A焼き茄子と、そぼろ餡かけのトッピング
マーボ茄子に、見えそうですが・・・・・・・・そぼろ餡かけです
息子には、取り分けましたにひひ