お弁当の中身・・・♪

　　　　　　　　昨日のお弁当の中身UPです


　　　　　　　　　　　　　　蓮根サラダ

　　　　　　　　　湯通しした蓮根６０ｇ弱・人参少量･ハム１枚
　　　　　　　　　塩コショウ＆砂糖少々・ハーフマヨネ大さじ１
　　　　　　　　　いりごま＆酢は、お好み少々

　　　　　　　いつもの牛蒡サラダが蓮根に変っただけ･･･みたいなサラダ
　　　　　　　　　　　　　(°∀°)b (*^▽^*)

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　蓮根挟み焼き

　　　　　　　　　　鶏挽肉＆竹の子ミンチ冷凍保存を使って作り置きを
　　　　　　　　　　フライパンで焼き直ししたものです
　　　　　　　　　　（最初はトースター焼きでした）

　　　　　　　　　　熱々をポン酢に漬け置くと夏はさっぱりですね！
　　　　　　　　　　寒い時期は甘酢餡かけにしています(・∀・)　

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　黒胡椒炒め

　　　　　　　　　　ネギ１本・人参･シメジ・ズッキーニ･ｵﾘｰﾌﾞ油・黒胡椒

　　　　　　　　　　ズッキーニは火が通りやすいから後入れがいいかも・・
　　　　　　　　　　今回は黒胡椒ですが酢醤油もいけますよ～～(≧▽≦)

　　　　　　　　　　この時期、お酢は欠かせませんね