中国料理五十番の社長日記

馳走の心を大切に、和の味蕾をめざして


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今日から3日間、立川一中の生徒3人(中2)が当店で「職場体験」をしている。
男の子1人と女の子2人、朝の10時半から一応2時まで。基本的には、ウエイター・ウエイトレスで掃除をしたり、オーダーとレジは出来ないけどそれ以外はやってもらってる。
立川一中の授業の一環として「職場体験」をやり、地域で子供たちを育てる・社会に触れるってことなんだろう、いいことですね!地域活動!ヴェルディの事を考えてしまうな~。

仕事後、本当に久々にライブハウス「ハーフトーン」に行ってみた。
4年ぶりかな~。マスターが覚えていてくれたのは嬉しかったな~。
たまたま、ジャムセッションの日で、いろんなジャンルの曲が聞けたりで、リフレッシュだね。
やっぱり生演奏はいいね。
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昨日、立川北口「サンサンロード」のパークアベニュー駐車場にお目見えしたました。

J2にいってもなんでも、ヴェルディがなくなるもんでもないし、僕は応援するだけ!!
批判もいろいろ聞くし、いろんな人から「J2だね」とも言われるけど、応援するだけ!!

フォルサ立川のコアメンバーによる会議があったんだけど、3時から8時45分までずっとやってました。降格してフロント側がどうなるにせよ、応援するだけ!

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名古屋戦の「味の素スタジアム ピッチサイド見学ツアー」の写真を額に入れてみました。
来年から、この額の上に「ピッチサイド見学ツアー」の参加募集のPOPを貼付けて告知してみようと思う。
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第4回中国料理五十番「ピッチサイド見学ツアー」を開催しました。
今回の参加者、大人5人・子供5人の計10人。約50分のツアーでしたが、途中「北沢さん」が出てきてくれたり、「林選手」と握手したりと楽しいツアーになったと思います。

ただ、試合に勝てない!!ツアー参加者にヴェルディの勝利を見てもらいたかった。
まだまだ、決まった訳じゃない!!私は、信じるぞ!!


「ピッチサイド見学ツアー」を通じて、身近にヴェルディを感じファンになってほしい!その為には、強いヴェルディ!・カッコいいヴェルディ!をツアー参加者の子供たちに見せてれ~!!
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写真は、青年部視察で浦和駅側のレッズボルテージ。そんなような店の名前だと思うけど、とにかくレッズサポが行くところです。
店内をちょこっと入ってびっくり!!満員!!「居酒屋 力」さんも見に行ってびっくり!!
路上まではみ出してお客さんが呑んでる。食べてる!
街全体がレッズだ!

商店街を見て回って感じたのが、まず車が通らないこと、入れないのか入らないのかわからないけど、車がこないから歩きやすい!恐るべし浦和!ハード面でも素晴らしい!

とにかく浦和サポーターが多すぎ!
「居酒屋 力」さんなんか、浦和の住民ばっかりではないのに満員で、サポーターがあふれてる。
サポーターが街の雰囲気、浦和の街作りをしているように感じる。

サポーターが街を作るのではないか。

今日も、立川でポスカ配りがあったけど参加者の多くが立川以外の住民。ありがたい。
立川にきてくれてる。サポーターが集まりだしている。感謝!
街作りがはじまっているのでないか。

立川に集まるヴェルサポを裏切らず・期待に応えるようにすることが、
街作りの一つになるのかもしれません。
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行ってきました、立川商連青年部視察研修会。
立川商連青年部の部会の一つの「Jリーグと地域密着を研究する会」の主幹として、「浦和レッズ戦の観戦と浦和の街の視察」。

参加者32名様:
立川商連青年部7人・青年会議所4人・立川商工会議所1人・TTM1人・FORZA会員6人とウ゛ェルサポさん

11時半に立川出発の貸し切りバス。
この貸し切りバスの空間が今後、立川という街において東京ヴェルディとの関わり方であったり、街作りなのでわないかと・・・。
少しづつだけど、東京ヴェルディというJリーグチームが立川に根付いてきたのかも。

帰りのバスの中、7時頃「これから6人で五十番に行きます」とバスに乗っていなかったヴェルディサポの○室さんからのメール。
立川に8時半に到着後、いそいで当店に行ってみると、まだいるじゃないですか!
待っていてくれたんですかね~。嬉しいです!

試合後に、立川に集まってくれるヴェルディサポ!
根付いてきたのかな~。








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アンゴラ戦、スクリーン放映しました。
満席にはならなかったけど、サッカー目当てで来店してくれたのは7人。後は一般のお客さん。

杉並からのカップルさんがきたくれたのはうれしい~。
その後、10時過ぎまでヴェルディ談義に。共通の話題(ヴェルディ)で盛り上がるのはいいですね~。

明日は、浦和戦だ!
勝ち点3をゲットだ!
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またまた、五十番恒例のイベントを開催いたします。
16日のアンゴラ戦、今回は「かめ出し紹興酒(五年陳醸)1杯!100円)」でのご提供!!

普段は、1杯420円の「かめ出し紹興酒(五年陳醸)」だからおすすめですね。
冬期しか入荷しないレアものですよ。
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もう日付は変わってしまったけど、12日は私の誕生日!!この年になって誕生日かよ!って感じだけど、山○さん・山○ 娘さんからメールが、うれしいですね!!
誕生日だし休みをとって応援に行きたかったんだけど、ここ3日間大忙しで。
写真は、11日に立川商連女性部に北海道から視察を当店でお食事会とスクリーンを使って立川でのエコ活動の説明を。

実は当店でも、エコ活動しているのです。東京都のエコ・コンシューマーに登録しているのですよ。
残った料理を使い捨ての入れ物ではなく五十番特性の「タッパー」でお持ち帰りできたり、使い終わった割り箸をそのまま捨てるのではなく布をまいてコースターをつくって販売したり、銭湯にもって行って、たき付けにつかってもらっているのです。

当然、東京ヴェルディ・エコバックも紹介されました。
誕生日に行われた、C大阪戦の感想は・・・。
もういいでしょう。
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一昨日になるのかな~、夕方、谷口様が「3店ラリー」の当選ハガキを持ってご来店になりました。
おめでとうございます。

パーカーの当選です。
その後は、「ヴェルディ弁当第2節/平本一樹バージョン・応援企画」のご注文です。
やはり、ピーマン抜きの青椒肉絲に爆笑でした。
そうなんです、青椒とは中国語でピーマンをさすのでピーマン抜きだと、
青椒肉絲ではなくて肉炒絲になってしまうんだよな~。
『豚肉とピーマンの細切り炒め』ではなくて『豚肉の細切り炒め』だ~!!
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