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けっこうボリュームもあって満足です。
これ+スープで一食すませられそう♪
いかに早くちゃんとしたものを作るかにこだわった一品です。
☆超スピードツナカレーマカロニサラダ
[材料]2-3人分
・マ・マー早ゆでサラダマカロニ3分 - 100g
・キャベツ - 2枚
・えのき - 1/2パック
・ツナ缶 - 1缶
・カレー粉 - 大さじ2
・塩 - 小さじ1/2
・黒コショウ - 小さじ1/2
[作り方]
1.お湯を沸かしている間にキャベツ2枚をちぎり、えのき1/2パックを半分に切る。
2.沸騰したお湯に塩大さじ1(分量外)を入れ、マ・マー早ゆでサラダマカロニ3分を100g、キャベツ、えのきを3分ゆでたらザルにあげてよく水分を切る。
3.大きめの器に移し、ツナ缶1缶、カレー粉大さじ2、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2を入れ、ざっくり混ぜたら完成~
[メモ]
パスタも野菜も3分ゆでればいいので一緒にゆでてしまいます。ラクラク♪
えのきはキッチンバサミで切ってしまえば包丁もまな板もいりません!
片付けもラクラク。
カレー味マカロニ、すごくおいしいですよ。
マヨネーズやバターを入れなくてもライトツナの油分で十分です。
早ゆでパスタの料理レシピ