医療系のドラマの手術シーン。
血の気がスーっとひき、
目の前が真っ白。
…しばしの沈黙…
日々の立ちくらみ。
座っているのに…(笑）
少しだけでも貧血対策になればと。
よろよろと鉄分を探すこと5分…。
短かっ（笑）
よし、鉄鍋をかじろう！
…は無理なので、とりあえず
ひじきと切り干し大根の混ざったのがあるから、
煮ることに。
レモンのビタミンCをプラスで
鉄の吸収をお助け。
造血効果のビタミンB12、葉酸。
菜食では不足しがちなB12。
うーん...鮭をプラス。
なんだかいろいろ混ぜこぜレシピ。
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＊ひじきと切り干し大根の鮭レモン煮＊
【お材料】
ひじきと切り干し大根...12g(乾)
*干ししいたけ...1個
*お水...100cc
人参...1.5cm
鮭フレーク...小さじ3
みりん...小さじ2
お醤油...小さじ2
レモン果汁...小さじ1
【作り方】
１.ひじきと切り干し大根を洗い、ザルにあげて15分おく。
２.干ししいたけをさっと洗い、お水に入れてレンジで2分。(または1晩水につけておく。)
３.人参、しいたけを細切りにする。
４.全部をお鍋にいれ、火にかける。
沸いたら弱中火にして10分煮る。
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レモンが爽やか
☆本日は暖かくして
おとなしく引きこもります(´ω｀)
ずっと悪性貧血で
病院に通っていた
母にききました。
「マス○○ンSが1番効果あるよ。」
試してみます（笑）
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