2009-11-23 09:07:20
gloria-spiritの投稿
★GloRia'S SaVeuR PASSION VoL,1
テーマ：Greece CyprusGloRia'S SaVeuR PASSION VoL,1 28.29 Nov 2009
ギリシャ、キプロス、地中海料理、美容、健康
WITH SPIRIT のテイストのお料理でおもてなし
をさせていただきます。
ギリシア語で美味しい食卓を
ファーストフード・カフェニオンでは・・・
ギロピタ：ピタパンにグリルしたラムや牛などの
肉、野菜を挟んだもの。
ヨーグルトソースを添えて頂きます。
クルーリ：ゴマをたっぷりまぶしたドーナツ形のパン。
屋台でも売られていて、朝から昼にかけて大人気。
ギリシアコーヒー：細かく挽いた浅煎りの豆を、直接水に
入れて作るコーヒー。
粉が沈殿するのを待って飲みます。
サラダ
ザジキ：ヨーグルトにすりおろしたキュウリとニンニク
を混ぜ、オリーブオイルで味付けしたもの。
スタッフドトマト：トマトやピーマンにお米をつめ
オーブンで焼いた名物料理です。ギリシャ版ピラフ。
メリザノサラダ：ローストしたナスにハーブや調味料
を加え、ペースト状にしたもの。
パンにつけても◎！
グリークサラダ：トマトとキュウリなどの野菜に
フェタチーズをのせ、オリーブをかけたポピュラー
なサラダ。
日時:11月28,29日
時間:12:30時～
コース料理 3800円（税込み）
場所:渋谷区千駄ヶ谷3-53-3YFL ビル
お問い合わせ:
TEL 03-3479-3710
Restaurant ハンニバル
http://hannibal.cc
心、健やかなお時間と彩りと栄養バランスを
今回のEventに情熱を抱いて開催させていただきます。
お会いできるのを心からスタッフ一同楽しみにしております。
今日も健やかに
Gloria
高橋里美
