今日は一日家にいたので、お昼にキッシュを作ってみました。
実はつい先日、念願だったIHクッキンギヒーターを購入致しまして、
グリル部分を使って出来る料理の一つとして、説明書にキッシュのレシピが掲載されていたので、
時間がある時に作ってみたいと思っていたのでした♪
ふわふわでとってもおいしかったです。
この家に引っ越してきた時にキッチンに取り付けられていたラジエントヒーターは、
徐々に徐々に電気が弱くなり、2年半を過ぎ(使用は10年以上かと思われます)
完全に使えなくなってしまいました。
すぐに買い換えることもできず、
先週までの約4ヶ月間、カセットコンロ一つで何とか凌いで参りました。
その間、何本ガスボンベを入れ替えたことか・・・(苦笑)
そしてつい先日、やっとの思いで念願だったIHクッキングヒーターを
購入することができたのでした。
家に設置された時は、感無量でした。
原始的なコンロに慣れてしまったせいか、ハイテクなIHクッキングヒーターに
今は若干あたふたしておりますが(^_^.)
同時に2つの料理を進めることができる事に、感動しております。
数少ない私の料理のレパートリーが、
これで少しは増えるといいな、と期待しております(*^_^*)