ご覧いただきありがとうございます。
料理やイギリスの話、それにいろんなことをひとつの記事にツラツラッと一緒に書くことも多いので、タイトルは気にせずに見ていただくとありがたいです。レシピがあるのはテーマ別にわけています。

なんでもない食堂のメニューに、焼き鯖やほうれん草のおひたしと一緒に、アフタヌーンティやエスプレッソ、それにイカ墨パスタとかピロシキがならんでいるような、そんな感じだと思ってもらえれば、むしろ気が楽です。(←むしろって)

気楽な(時にシリアスな)ブログなので全部を読んでいただくか、面倒であれば適当に、『この記事、料理系?引き寄せ系?それとも日常の世間話かっ?』という感じで、ご自分の『勘』をたよりに読んでいってください(・∀・)/(←みなさんに丸投げ)

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2016-05-27

・サラさんのカツカレー

テーマ:ブログ

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

きょうはカツカレーです。

 

みなさんに大鍋でカレーを作り、揚げたてのサクサクのカツをふんだんに乗せてふるまえたらいいのですが、正確にはカツカレーの話です。すみません。

 

朝時間で掲載中! 『Lovely Morning』

 

 

 

え~。

うちの料理教室ではギフトカードも販売していて、お誕生日や記念日などのプレゼントとして買ってくださる方も多いんです。

 

ある時、サラさんという女性がご主人のサイモンさんへ贈りたいということで、『丼クラス』を買ってくださいました。

 

で、当日いらしたサイモンさんはとてもフレンドリーな方で

 

『センセイ ハジメマシテ。 ワタシハ サイモン デス』

 

とはっきりした日本語であいさつしてくださいました。

 

聞けば日本に数か月いたそうですが、日本語など話す機会の少ないイギリスで、今でもお話しできるということはたいしたものです。

 

 

 

 

 

 

 

キティちゃんの話で盛り上がりながらクラスも楽しく終了したのですが、数日後、サイモンさんから、カツカレーのクラスを奥さまのために予約したいとメールがありました。

 

最初は奥さまから。そして次はご主人さまから送り返すなんて素敵じゃありませんか。

 

しかも、うちの料理教室を再び使ってくださるということは、満足された証ですからさらにウレシイ~(°∀°)b

 

 

 

 

 

 

 

カツカレーの場合、いつも鶏肉か豚肉かをお客さまに選んでいただくことにしているんです。

 

イギリスは外国人が多く、とくにロンドンなどではイギリス人の割合が40%ぐらいと激減しているので、いろんな宗教の人も多いし、しかもベジタリアンの種類も多様でしてね。

 

ハチミツさえ取らないストイックなベーガン。乳製品はOKの人。そして卵はイケる方や魚はセーフなど、いろいろなタイプがありますので、うちの料理教室のサイトにも、わかりやすいように材料も書いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、サラさんは豚肉か鶏肉かどちらがご希望なのかとサイモンさんにメールで聞くと、日本語で、こんな返信メッセージをいただきました。

 

 

 『サラさまわポークのとりにくがすきです。

サラでわ さようなら

 

 

 

 

 

どっちなんでしょう。

 

しかも、サラでわさようなら。

 

 

 

メールを見たときは大爆笑しましたが、笑っちゃいけないんです。いたってまじめに書いていらっしゃるので。

 

おそらく、チキンカツをご所望だとは思ったので

 

『では、当日チキンカツカレーの準備をしてお待ちしています』

 

と、すれ違いのないように英語で確認メールを送っておきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと昔のカレー写真を久しぶりにアップしてみます。

 

私と一緒に思い出を共有してください(*v.v)。

 

カツカレー記事なのに、まさかの『コロッケカレー』がいきなり。なんかごめんなさい。

 

 

 

『エビとキノコの欧風カレー』

生クリームを仕上げにあしらったので、このような小じゃれたネーミングにしました。

 

 

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ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

 

『ズッキーニとナスの夏野菜カレー』

イギリス英語ではズッキーニのことをコジェット(Courgette)と呼びます。

 

 

 

『里芋とネギの和風カレー』

里芋がねっとり、ネギがシャクシャクとして美味しいです。

 

さらでは きょうもありがとうございました。

 

*カレーがお好きな方は(お好きでなくとも)最後にうさぎ画像をクリックお願いします!

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ありがとうございました。

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