店長の日（実）記～雑記？～

ブログを再開しました。

この、七ヶ月間いろんな事がありました。

今現在も、大変ですが少しずつ、できる事から頑張っていこうと、思ってます。
お店は、８月からバイキングをやめて、一皿一皿作り立ての料理を楽しんでいただくスタイルに変更しました。

メニュー、特にパスタは大幅に変更しました。作るほうは、今まで以上に手間隙かけて、お客様に喜んでいただくよう日々、努力しています。

また、今回のメニュー変更では、スタッフはもちろんたくさんの仕入れ業者様の協力で行うことができました。
この場をかりて、感謝申し上げます。

最後に、プライベートなことですが、この４月に三人目の子供が産まれました。
いろいろなことがあり、また、これからもいろいろなことがあると思いますが、よろしくお願いします。

明日からは、新しいメニューや、先日から始めたスタンプカードについて、紹介していきます。

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