あわれ秋かぜよ情あらば伝えてよ男ありて夕げにひとりさんまを食らひて【割烹心味】根室新さんまの夕餉 | 銀座由美ママの心意気

銀座由美ママの心意気

働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。



あわれ
秋かぜよ
情(こころ)あらば伝えてよ
男ありて
夕げに ひとり
さんまを食らひて
思ひにふける…

―「秋刀魚の歌」佐藤 春夫



お盆週間のある夜

由美ママは

贔屓の

“和食処”

【銀座 割烹心味(こころみ)】http://r.gnavi.co.jp/gcek900/

http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0X00231766/

へ行きましたビックリマーク

↓↓↓

*土用鰻炭火炙るる心味で!深夜まで二時まで営業【銀座割烹 心味】中塚賢ご主人と浜名湖鰻蒲焼きの夜! (2015年7月30日号)


【銀座 心味】中塚 賢店主撮影
↓↓↓
銀座 心味 中塚 賢店主2

さて、

この夜の【銀座 心味】では、

先ず

九州の栄螺さざえ

↓↓↓
銀座 割烹心味 九州の栄螺

枝豆枝豆

↓↓↓
銀座 割烹心味 枝豆

由美ママ贔屓の【麒麟山酒造】http://www.kirinzan.co.jp/

↓↓↓

*クラブ由美30周年感謝の夕べ記念品!伊藤由美著【銀座の矜持】&由美30周年記念CD&麒麟山梅酒他 (2013年4月11日号)

↓↓↓
銀座 割烹心味 きりんざん


きんぴら牛蒡ビックリマーク
↓↓↓
銀座 割烹心味 きんぴらごぼう

対馬の鮑アワビ

↓↓↓
銀座 割烹心味 対馬鮑バター焼き

根室新サンマ焼きサンマ

↓↓↓

*ふぐ汁を食はぬたはけと食ふたわけ!大分豊後水道より2.3kg天然ふぐ尽くしの夕餉【銀座ふぐ福治】 (2012年9月28日号)

*渡島より延縄まぐろ美しき!青森寿司武より帰京!乙崎義孝氏が握る戸井鮪握り!【銀座すし処きたむら】 (2012年11月8日号)

*新さんま初もの喰らう夕餉かな・・根室より新さんま登場!【銀座なか川】深夜まで気軽に呑めるお番菜屋 (2011年7月28日号)

↓↓↓
銀座 割烹心味 根室新サンマ焼き
↓↓↓
銀座 割烹心味 根室新サンマ焼き2

カウンター席の前で中塚氏撮影

↓↓↓
銀座 心味 中塚 賢店主


この夜

由美ママは

根室産の脂のノッた新秋刀魚サンマの炭火焼きや

九州産のさざえサザエやアワビアワビ

味わったひとときでした音譜




ナイフとフォーク【銀座 割烹心味(ココロミ)】ナイフとフォーク

東京都中央区銀座6-7-9 丸喜ビル 5F

電話03-3571-3006

営業時間:
[月~金]17:30~翌2:00

http://r.gnavi.co.jp/gcek900/

*******************