見習い魔女ジェニーはドーナップ屋さん

見習い魔女ジェニーが今使える魔法は
①パン作り②ドーナップ作り③アロマセラピーの三つだけ。
植物学者だったおじいちゃんの家「Chez le Botanite(シェ・ル・ボタニスト)」を舞台に、まだまだ魔女になりかけのジェニーの魔女修行の日々。

見習い魔女ジェニー。
使える魔法は、パンを焼くこと、ドーナップを作ること、アロマセラピー。
飼い猫は黒猫じゃなくてトラ猫ギンガ。
京都の左京区にある、植物学者だったおじいちゃんの家「Chez le Botaniste(シェ・ル・ボタニスト)」(*植物学者の家の意)に住みついて10年目。

若い頃は紆余曲折の末、パン屋さんで働いて、パンを作る技術を学んだけれど、健やかさとは縁遠い食生活と生活習慣。
そんな矢先、健康問題、環境問題、経済問題、人権問題。食を巡るさまざまな黒い影に気が付いてしまったのだ。
そして開発したのが揚げないドーナッツ「ドーナップ」

・地産地消・・・主原料は国産の材料で
・フェアトレード・・・世界中の子供たちの未来を守りながら
・植物性素材・・・動物性食材不使用
・健康・・・揚げずに良質のオイルのみを使用して焼き上げる
・笑顔・・・庶民派おやつの代表格、ドーナッツのカタチとキモチ

ドーナップ屋さん開業準備中に出会った「アロマセラピー」と「食養」の考え方。

そして、築100年?とも言われるChez le Botaniste(シェ・ル・ボタニスト)は、パン教室や料理教室にも使えるキッチン付きサロンとして生まれ変わり、食物や植物で人々を繋げる場所となりました。

このお話は、まだまだ魔女修業中のジェニーが、色んな経験をしながら学んだり、成長したりしていく物語です。

NEW !
テーマ:

来る7月17日(月)海の日船

 

シェ・ル・ボタニストにて、「0円キッチン」の上映会を行いますサラダ

 

そして、映画を見終わったあと、みんなで余っている食材を持ち寄って「リアル0円キッチン」やりますタコ

 

フードロスを考える映画だけど、とっても明るく前向きに取り組んている映画なので、私たちも楽しんでやりたいなと思います虹

 

参加費0円じゃないんだけどあせるあせる

 

500円で何が食べられるかは、みんなの持ち寄り材料と、料理の腕にかかっている、というわけ・・・ドキドキ

 

ぜひぜひご参加下さいませ~さくらんぼ

 

以下詳細↓

 

船船船船船船船船船船船船船船船船船船船船船船船船船

リバーサイドシネマ企画
「0円キッチン上映会」×おやじ食堂リアル0円キッチン 


第1部 2017年7月17日(月・祝)14:00~16:00

・「0円キッチン」の映画上映会(81分)
・参加費 1000円
・定員 10人

【0円キッチンあらすじ】
 世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく廃棄されている。その重さは世界で毎年13億トン。「捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変身させよう!」と考えた食材救出人のダーヴィド。植物油で走れるように自ら改造した車に、ゴミ箱でつくった特製キッチンを取り付け、ヨーロッパ5カ国の旅へ出発。各地で食材の無駄をなくすべく、ユニークでおいしく楽しい取り組みをしている人々に出会いながら、食の現在と未来を照らし出していくエンターテイメント・ロードムービー。

 

第2部 2017年7月17日(月・祝)16:00~20:00

☆おやぢ食堂 リアル0円キッチン


・参加費 500円
(0円じゃなくてごめんなさい。主に水道光熱費として頂きます)
・定員 10人
・持ち寄り 家に余っている食材
・アクセス シェ・ル・ボタニストへのアクセス方法

 ある時は大原の田んぼで。ある時は洛西の畑や竹林。和服に身を包み、大荷物を抱えていろんな場所に現れる、「出張おやぢ食堂」料理人「おやぢ」こと大八木紘子(おおやぎ・ひろこ)さんと一緒に、みんなで持ち寄った食材で「0円キッチン」やってみます。
 
 参加者は、家で余って困っている食材、このままではゴミ箱行きになりそうな食材を持ち寄ってください。それらを、みんなで知恵を絞って美味しい(予定)料理に変身させましょう。
食材の他に、お酒など余っているドリンクなども持ち込み歓迎です!

そして、フードロスの事をみんなで考えながら、美味しく(予定)いただきましょう!

16:00~18:00 調理
18:00~20:00 会食 の予定です。


【申込み方法】
①お名前
②参加希望の部 (1部のみ,2部のみ、両方)
を明記の上、投稿、メッセージ、またはメール

メールjune.nv☆gmail.com(☆を@に変えてね)メール

にてお申し込みください。


こちらからのご返信にてご予約完了となります。(48時間以内に返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
お手数ですが、別経路より改めてお申し込みをお願いいたします。)

ひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわりひまわり

 

ちなみに、「0円キッチン」は7月7日に「丹波橋」駅からすぐの「推拿とレイキ ゆらね」さんでも上映します。

 

17日は予定がある方、丹波橋の方が近い方、是非こちらの上映会をチェックしてねアップ

 

「ゆらね」さんは、釜座マルシェでも占いなどでいつも出店されてます。なんか、見たらわかる、いい感じのご夫婦でされてます。

 

いやほんと。見たらわかる。

 

と、言うわけで、明日は何の日?

 

GINGA☆Bakery @ リバーサイドカフェの日恋の矢

 

今日はスープ作りに失敗したのと、過去2回、サラダとスープを作っていったけど、結構大変だったのに誰も注文してくれなかったので、きっと需要がないんだ・・・ということにして、ドリンクとドーナップのみで勝負しますパー

 

京都左京区・国産小麦のパン教室

Chez le Botaniste(シェ・ル・ボタニスト)

 

 

ジェニーでしたコアラ

 

 

食パン7月のパン教室食パン

明日UPします

 

ひまわり7月のイベントひまわり

7月8日(土)みもっと先生の出張タイ料理教室←ご予約受付中

7月23日(日)SPOON 日焼け止め作りワークショップ満満席キャンセル待ち

 

ピンクドーナツ7月のドーナップドーナツ

7月2日(日)釜座マルシェ

7月15日(土)五右衛門マルシェ←ドーナップの販売はありません。石窯ピザとライ麦パンの販売をします。

 

毎週水曜日 11:00~17:00 シェ・ル・ボタニストにて販売

毎週木曜日 7:00~11:00 リバーサイドカフェにてモーニング営業 


カチンコ7月の映画映画

 

「ライトアップ・ニッポン」

 

7/5・12・19・26(水)14:00~ @シェ・ル・ボタニスト

映画のみ 800円

ドーナップ&ドリンクセット 1200円

 

7/22(土)18:00~ @リバーサイドカフェ

映画 + ワンドリンク 1500円

(ピザの販売アリ)

 

 

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7/17(月)14:00~

「0円キッチン」上映会&おやぢ食堂リアル0円キッチン←予約受付中

 

 

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