Bitter & Sweet

日々の記録と雑感
お料理やお菓子作り
音楽や本・家族のことなどを気ままに…

◆SLE・多発性筋炎・間質性肺炎その他の合併症で療養中&要介護1という状況です
薬の副作用もあり無理ができませんので活動時間が限られています

主婦業をリタイアしてから久しいですが時々お料理したりお菓子作りをすることを楽しんでいます
※参照記事
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◆過去に何度か突然の体調不良で緊急入院をしております
予告無く記事の更新が滞ったりご訪問が途絶えることがあれば緊急事態によるものとご理解ください
◆上記のような事情で読ませていただくだけで精一杯です
コメントのやり取りを楽しみたい方にはご期待にそえず申し訳なく思っております
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◆ブックマーク・リンクフリーですが
私は相互登録も自分からの登録も実施しておりません
ご理解のうえでお願いいたします

◆友達申請・アメンバー申請は受け付けておりません
◆おきてがみやペタについて
 ご訪問の確約をするものではありません
「訪問ありがとう」のコメントは不要です。お気遣いなきようお願いいたします。
◆いただいたコメントは永久保存の大切な宝物
 決して削除することはないのですが
 過去記事へのコメント管理が不十分になりがちなので
 一定期間が経過しましたら投稿・閲覧ができないように設定しております

意思の疎通に言葉は不可欠ですが
言葉を交わさなくても心を通い合わせることは出来ると考えております

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8:00
朝食
塩ラーメン(コーン・キャベツ・ねぎ・蒸鶏)・あまなつ・ヨーグルト






17:00
夕食
サラダスパ(モッツアレラチーズ・トマト)・アスパラとかにかまとゆでたまご・ぶどう・コーヒーゼリー


・読書「宋姉妹」
宋姉妹―中国を支配した華麗なる一族 (角川文庫)/伊藤 純
 ¥514 Amazon.co.jp



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今日もブログを見てくださってありがとうございます
オババの普段着の自撮りです
見たくない方はスルーしてくださいね

気温 27℃/ 23℃


ストライプノースリーブトップス
ガウチョパンツ(黒)
サンダル(白)
象牙ネックレス



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奄美大島の知人から、すももがどっさり届いた


ぐるりと一周切り込んでぐいっと捻る


種を除いて切り分ける
あま~い!
酸味とのバランスが絶妙
・便秘・貧血・解熱効果がある

酸味はリンゴ酸が中心、クエン酸も多く含まれる→疲労回復
ペクチンなど食物繊維が豊富
水溶性食物繊維は整腸作用があるので、便秘予防に効果がある
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果がある
また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもある



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