2009-12-07 12:16:27
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この度、月山おいしいものネットワークを立ち上げました。
月山志津温泉にある旅館とこだわりの生産者とゲストをつなぐ広場です。
旅のおもてなしはその土地らしさがどう感じられるかだと思います。
もちろん食事もその土地の食材をその土地らしさで、しかも旬の味を楽しみたいものです。
そんな思いで、無農薬の米を作っているウッディファームの大泉さん、地元の素材を使ってそばを作っている玉谷さん、大手のハムメーカーの作り方に疑問をっ持って自分で燻製工房をつくった田作くん、地元の造り酒屋の跡取りの設楽君たちが集まってくれました。
地域のことや、農業、温泉、田舎暮らし、おいしい物の紹介、宿のお得なお知らせなどなどメンバーが腕によりをかけて紹介していきます。
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