さいとしぃいんぐぅ~
ちょいと神戸編は後回しにしまして、今回は富山編です。
さて、問題
県外からお客さんが来た時、
どこを案内すればいいの?
さっぱりわからないよ、富山県・・・
と言う事で今回、ブログ「気まぐれご飯」 のブロガーさん、
みきりんこさんが富山まで遊びに来てくれましてね。
当日は「富山のガラスと新酒フェア」(富山の地酒新酒披露きき酒会)がありまして、
なんと、男女ペアなら、500円で飲み放題(お一人さまなら1000円で飲み放題)
よって、
富山観光はこれに決まり
そして案内するのは、こや(妻)にお任せ
なぜなら私は二日酔いで死んでたから・・・
でもね、一応参加しましたよ(多分500円分は飲んだと思う)
こやとみきりんこさんは、かなり飲んでた様だが・・・
(羨ましい)
でもいいんです。
メインの観光は、これではないのです。
本番は夜です。
会場の片隅で、じっとうずくまって丸まっていた結果。
夕方に完全復活
健康って、素晴らしい・・・
さぁ行くぜ、富山観光へ
観光地第2弾は、
お寿司です
飲み食いオンリー
東京の飲み仲間が羨む某お寿司屋さんへGO
ホタルイカは旬ですからねぇ~
とりあえずビールで始めましたが、
ビールでは役不足なので、白ワインを開けます。
(ビールはチェイサーに格下げ)
これがね、正直どこで食べるより、このお寿司屋さんのが一番美味しい。
コリコリ感がたまらないんですよ。なぜだ?他のバイ貝と何が違うのだ?
みきりんこさんも気にいったようです。
(彼女もこやと同じくらいわかりやすいです。
美味しいものを食べた時は、とても幸せそうな表情になります)
でもね、本番はこれからなのですよ。
知ってます?
これ学名は「トヤマエビ」って言うんですよ。
3人いるのに残念ながら2匹のみ
当然、遠方よりお越し下さった、お客様に一匹進呈です。
まぁ地元民は、いつでも食べれますからね。
と、言いつつ、残り一匹を夫婦で争奪戦です(「いつでもは、今だろ」的な)
♪ケンカをやめて~
と、言わんばかりに出てきました、蟹の刺身。
テンション上がるぜぇ~
って、これも2個しかないの?
隠れて3個ありました。
さぁ仲良く飲みましょう。
もう、この時点では、白ワインより日本酒だろ!
って事で、新酒フェアで買ってきた日本酒を開けてます
(そして、白ワインはチェイサーに格下げ)
また蟹です。またテンション上がります。
食べ応えあるよ、これは。
白ワインとも相性がいいですな。でもカニみそは日本酒だ。
本日の旬もの第2弾
ホタルイカの釜あげです。
これは、このまま食べても美味しい。
ホタルイカ好きにはたまりませんなぁ~
でも、喜ぶにはまだ早いぞ、ホタルイカ好きな諸君
ホタルイカの明太子あえ
これは、
ご飯が欲しくなる!
と、思いつつも、日本酒です、やっぱり。
ホタルイカも色々な調理方法があるんだねぇ
お酒も進むなぁ~
あれ? いつの間にか、蟹全部食べちゃった。
だったら、アレだね
旨い
そして、これを摘みに日本酒を飲む
そうそう、
みきりんこさんがホタルイカが好きと、事前にマスターに伝えておいたので
これは、「ガンゴメ」という昆布であえたホタルイカ
ここは、天国ですか?
的なムードが充満しております。
でもね、まだ天国は終わらないのよ
これ、何だかわかります?
蟹の「そとこ」です。
これがもう、絶品
全然お寿司が出てきませんが、ここはお寿司屋さんです。
すると、たまごが出てきました。
マスター曰く、玉子卵
どうやったら、中の卵の黄身を半熟のままに出来るんですかねぇ~
謎だ・・・
そういえば、みきりんこさんに、カワハギも食べて欲しかったんだよなぁ~
でも、さすがにもう、終わっちゃてるからなぁ~
残念だなぁ~
肝とか美味しいのに・・・
マスター、肝とかないの?
あるよ
実際は、このような会話は一切ありませんでしたが、出てきました
旨いです、これも旨いです。
お次は
美味しい。
で、何を漬けたの?マスター
マスター「大吟醸のみ」
だから、大吟醸です。これは、デザートにもなりそうだな
結構食べてるなぁ~
これは、大吟醸のカスで漬けたキュウリです。
そういえば、寿司を食べてないな寿司を
こや(妻)がマスターに「細巻きで、具が沢山入っているのが食べたい」
と注文したら
全然細くありません
具だくさんなところは間違ってませんが・・・
これは、何と言って頼めばいいのだろう?
勇ましいから勇巻きでいいんじゃない?
と、言う事で、勇巻きと命名
これは切り方がいいのか、歯ごたえがいい
当然、美味しいです。
やっぱり、富山観光は、海の幸に限るな
お寿司屋さんはここまでで、つぎは焼き鳥屋に行きました。
そこでは、レバーの串と太刀魚の刺身、あとは煮込みを食べたんだっけ?
(この時はもう、写真を撮ってない)
まぁなんにせよ、みきりんこさんに喜んでもらえたみたいでよかったです。
(俺もこやも、充分楽しめたし)
電車の時間が大丈夫であれば、まだまだ飲んでたと思うのですが、
田舎は電車の本数が少ないですからね~
このあたりでお開きになりました。
こやも酔い潰れて寝ちゃったし・・・
酒はね、呑んでも呑まれるものではないのだよ、妻よ
(日中、二日酔いだった男に言われたくないだろうがね)
で、次の日、車に乗って観光にお出かけしたけど、
俺、写真を全然撮っていないので
あとは、誰か任せた!
( ̄▽ ̄)ノ 頼んだぞ、誰か・・・☆;:*:;☆