今日はバレンタインデーですが

うちのチョコ　のお誕生日でもありますo(^▽^)o

皆さんはチョコ作りましたか？

男性陣は　もらえましたか？( ´艸｀)

うちは・・・・・・・・・

先日　娘が行きたいと言ってたお店に

ランチに行き・・・・

金沢市専光寺のお店

あひる・*・・*・って名前のお店(^o^;)

（忘れた）

前菜　食べ放題

パンも食べ放題

私は　鶏肉のトマト煮を・・

娘は　菜の花のミートソース

そしてデザートは・・

チョコレートブリュレ

『美味しい～～』

と　思って

今年はチョコレートブリュレを作ることに決定ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

*チョコレートブリュレ*

材料

卵黄　４個

生クリーム　１６０mℓ

牛乳　　　　２００mℓ

チョコレート　１２０g

グラニュー糖　４０g

＋最後に振りかける分適量

板チョコを

細かく刻んで　湯せんで溶かしておきます

（刻んでないね・・・）

卵黄４個　と　グラニュー糖40ｇ

スリ混ぜておきます

生クリーム　牛乳を

鍋に入れ人肌程度に　温めます

溶かしたチョコレートに

少しずつ入れて混ぜ合わせます

卵黄とグラニュー糖を混ぜたものも入れ

２回くらい　こします

カップに入れて

１５０℃のオーブンで

３０分

粗熱を取り

冷蔵庫で冷やします

表面にグラニュー糖をのせて

バーナーで焼く

なかなか表面パリパリにならなかった

（三温糖の方が良かったのかも・・）

でも　味は美味しく出来たと思いますp(^-^)q

あとは・・・

ひたすら黙々と作ってました(￣∇￣+)

ティラミス

チョコレートパウダーをのっけて

フォンダンショコラ

フォークを差すと

中からチョコがとろ～っと流れる・・・

ハズ・・・(*^-^)b（笑）

娘が作ったのは

抹茶のティラミス・・

これ・・

チョコと無関係な気が・・・・(￣ー￣；

私が作ったのを一緒にラッピングして

あげてたわ・・・(￣ー￣)

冷蔵庫の中ビッシリだったのに・・・・

もうガラ～ンとしてました(Ｔ▽Ｔ;)

下の娘は

友チョコいっぱいいただきましたm(u_u)m

ダンスのお友達からも～

みんなありがとうヾ(＠^▽^＠)ﾉ

それでは　皆様

楽しいバレンタインデーを

お過ごしください(*゜▽゜ノノ゛☆